第710章 吃肉是个大问题

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学霸之巅第710章吃肉是个大问题

罗文坤曾经不小心买到过一款人造虾仁，在吃的时候没有发现什么明显的异常，知道后来查看包装上面的配料表时，才发现这其实是由植物蛋白所做出的“人造虾仁”。

在看完包装上的文字后，罗文坤才回味出来，这两者之间似乎有一些微小的差别，不过也无法确定，这到底是否只是心理暗示的原因罢了。

听到罗文坤的话，林诗却连忙反驳道：

“那也只是你的味觉不够灵敏罢了，这里面的区别还是非常明显的。植物蛋白并无法彻底代替动物蛋白，没有肉的生活，是不完整的生活！”

作为一个吃货，一个肉食爱好者，林诗坚持着自己的这个观点，没有因为罗文坤的话而做出退步。

“这一点我也支持林诗，不吃肉确实是太让人难受了。用植物蛋白来替代动物蛋白，本质上不还是在吃素嘛。”胡书城说道。

徐佑见状，也站出来说道：

“是的，我也觉得动物蛋白是不可或缺的一部分。当然我也知道，在月球地下，建设像蓝星上那么的牧场是一件难以做到的事情，即使能够建造一些牧场，那肉食的价格也会非常的高昂，只能提供给少数人食用。这与我们的最初理念是不相符的。”

既然徐佑愿意带全世界的人们一起逃离，那自然希望大家都能过上更好的生活，而不是像待在监狱里一样，去住在地下避难所之中。

这时，徐佑话锋一转：

“我觉得，想要去平衡这件事情，一个可以考虑的方向，是研究真正的‘人造肉’。”

“真正的人造肉？”

听到徐佑的话，罗文坤、林诗和胡书城都诧异的说道。

林诗第一个反应了过来，向徐佑确认道：

“老师，你说的这个方向，是不是利用细胞基，来培育人造肉啊？”

林诗不愧为与徐佑最有默契的人之一，一下子就理解的徐佑的想法。

徐佑闻言点头道：

“是的，就是这个方向。我们直接用动物的干细胞作为种子，来像种植植物那样，来培养出各种肉食。这个方向其实有一些公司已经在做了，只是目前还在比较初级的阶段，距离真正的市场化，仍有非常大的差距。我们想做的，是让这个技术真正得到应用，真正的市场化。”

目前的细胞基人造肉方向，所制造出来的肉，不仅口感相比正常的肉差一些，成本更是十分的高昂，远远比普通的肉昂贵不少。

除了极少数的人，以猎奇的心态，去购买这种人造肉，大部分的普通人，是绝对不会多看这种人造肉一眼的。

“嗯，如果这项技术真的能够市场化的话，我也愿意尝试去接受这种人造肉。前提是口味不要比正常的肉差太多，安全问题能够保障，价格也正常就好了。”林诗说道。

“不过这项技术确实挺让人期待的，利用细胞基去制造人造肉，就可以只制造特定的部位了。比如说，鸡肉多生产鸡翅中的部分，猪肉多生产猪蹄，牛肉多生产五花腱子肉的部分……不行，想到这些就快要留口水了。”