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贺馨儿最近几忙忙叨叨的,一个是这次采摘的果子特别多,晾晒起来要比上次费不少工夫。
再一个就是大伯答应给她做的烤炉弄好了,喜得贺馨儿一有空就点上炉子做着各种试验。
叶来金虽是头回动手做烤炉,却是相当的成功,炉子下面有个火道用来生火,上面的烤炉是用来放东西的,只需把要烤的食材放进去,再用特意做的木板挡上就行了。
没有铁板子或者可用来做烤盘的家什,贺馨儿就把洗好的地瓜直接放到里面,暗暗记着去镇上时一定要买块厚些的铁皮子当烤盘用。
地瓜可是直接放里面,若是鸡、兔就必须用烤盘才成。
也不知道大堂哥在忙什么,除了吃饭时能见到他,其他时候都找不到人,三叔又在家里,晚上也不能去东跨院看书,贺馨儿无聊的很,把所有的热忱全用到了制做食物上。
先是烤地瓜,每次都烤满满的一笸箩,不止给圆圆和翠芝吃,全家都有份,热乎乎的烤地瓜,软软糯糯、香香甜甜,就没有不爱吃的。
特别是上了年纪的老叶头,最是喜欢吃软软烂烂的食物,加上这甜甜的味道,老叶头吃起来简直是欲罢不能。
烤地瓜比煮着吃蒸着吃可是甜多了,甜度可比镇上卖的怡糖还高。
这个时代的糖是稀罕物,庄户人家没有舍得买糖吃的,更有的人家日子过得艰难,勉强的能添饱肚子就不错了,零嘴吃食是根本不可能的事。
象老叶家这样的人家,别糖了,就是盐也不舍得放开了用,一大家子的菜里只放几颗粗盐意思意思。
庄户人家除了咸菜外,所有的吃食都是没滋没味的。
往日里煮地瓜、蒸地瓜最受孩子的喜爱,不为别的,就为了它甜丝丝的味道,大人却是不怎么稀罕的,因为地瓜吃了不顶饿。
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