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「因为我和孩子她妈以前不支持她玩这种音乐,毕竟我和孩子她妈从小接触的都是古典音乐,摇滚什么的给人带来的感觉总是有些粗鄙……抱歉,我不是歧视摇滚音乐,只是个人来讲并不是太容易接受。」
「接受不了很正常嘛,不过摇滚也分很多流派,叔叔你可能听了一些死亡重金属才觉得山田学姐学这个不太好吧。」
把香草荚从中间划开,丢进装有牛奶的锅里开上强火,我一边等着牛奶煮至沸腾一边和山田叔叔解释着。
「哈哈哈……可能是吧。当时凉才十岁,因为我们不太支持她便赌气地偷偷攒着自己的零花钱,一个人跑去御茶水买贝斯去了,让我那天连工作都顾不上,悄咪咪跟着凉后面做了一天的跟踪狂呢……最后还被警察抓到,解释了大半天这才把我放走了……」
原来山田学姐贪财的本质在这里就已经开始萌芽了么……
「……您这种行为换我是警察多少也要关您个两三天。」
「别这么说嘛川上君要知道,和自家小孩尤其当时还只有十岁的小姑娘沟通是完全不可能的……至少我是这样。」
把微微沸腾的牛奶倒入蛋黄里面,过滤掉香草荚之后开上强火不停搅拌,顺带将烤箱的温度调至度开始上色。
「搅到变稠就可以了,变稠后关火打散结块的地方,然后再开小火不断搅拌,让卡仕达酱的流动性变强。」
「总觉得山田叔叔去开一家甜品店都绰绰有余了。」
「真的吗其实我觉得做料理的时候就是为了调和自己的情绪呢,毕竟开医院,看得最多的就是生离死别不是吗」
话题莫名变得有些沉重了是怎么回事……
「已经可以拿出来冷却了,记得裹上保鲜膜,用这里的冷却袋装好冷却。然后接下来做香缇奶油!鲜奶油加砂糖走起」
我接过装有冷却袋的碗,捞出袋子放进卡仕达酱上面冷却,将碗放入冷却水里打发奶油:
「做成这种样子就可以了吗」
「嗯很有戚风蛋糕的样子啊。接下来把两种奶油混合在一块就可以了……泡芙也差不多了呢。」
山田将两种奶油混合在一起,用竹签捅开刚刚出炉的泡芙底部用裱花注入奶油。
「完成了,怎么样,还是挺简单的不是吗」
我接过泡芙试吃了一口,甜而不腻的软糯口感和在外面买的毫不逊色,甚至有点不太敢相信这是自己做的泡芙。
「简直完美……」
「你喜欢就好川上君把泡芙端上去和她们一起吃吧。」
山田叔叔将手套取了下来拍了拍我的
肩膀:
「凉这孩子比较倔,喜欢把所有的事情都往自己的肩上扛。还请你们多多关照一下她了,凉以前的乐队解散,对她而言可能也是埋在心里的一根化不开的尖刺吧……」
我正打算开口回应,楼上却传来了一段吉他的声音,紧接着便是鼓和另一把吉他也加入了进来。
看来她们相处的不错嘛……
听到最后面有些断断续续的隐藏在乐曲里面的贝斯声,我和山田叔叔同时会心一笑。
看起来已经重新振作起来了呢。
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