363、这可不得了

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<divid="tet_c">一直到现在，左琼琼已经直播将近两个小时。

从做好第一个烤冷面开始，每隔十几分钟都要吃点其他的。

看似一直在吃，实际上是真的在吃没有停。

等两个小团子回来的时候，左琼琼几人都吃的差不多了。

“姑姑！好香啊，你在吃什么东西？”

“姑姑，我也要吃！”

左琼琼刚把下一个项目的小吃准备好,两个小团子放下书包就跑过来。

在看到王慧灵拿着相机的时候，反应过来左琼琼这是在直播，声音都变得小小的。

左凡：“姑姑，你是在拍视频吗？”

左琼琼点头：“对啊，你和小光等一会儿，姑姑把做好的给你们端过去。”

左光乐得跳起来：“谢谢姑姑！”

【是两个小朋友回来了吗？好可爱啊！】

【想看两个小团子,能不能出镜啊？】

【京市的学费真的超级高，本来想要把我们家孩子带过来的，算了一下还是等以后吧】

【现在平台的直播规定未成年好像不能出镜，家人们不要要求小朋友出来了。】

【孩子的亲妈不是出来了吗？怎么不抢孩子了？】

左琼琼刚才做好的烤肠一直放在炉子的旁边，这个时候还是热的，先给两个小团子垫垫肚子。

对于这种别的家长口中的垃圾食品，左琼琼倒不认为一点都不能吃。

如果不健康的东西都不吃，那活着还有什么意思？

自己小时候也是天天放学之后买辣条，后来身体不也是倍棒吗？

接下来要做的就是烤面筋，方便给网友们更直观的看到不同工具烤出来的效果，左琼琼准备了炭火炉，电烤炉、烤箱和空气炸锅。

很多商家在售卖的时候都会选择电烤炉，一是火力足，方便快速的出餐，二是减少烟熏火燎的。

但很多商家也会选择炭火炉，毕竟不少人就是喜欢那个味。

“之前我们有说过面筋的做法，可以在网络上购买谷朊粉自己做,也可以买做好的成品，味道都是差不多的。

为了方便今天下午的拍摄,这是我上午做好的面筋。”

左琼琼端出来一个盆子,白白胖胖的面筋都在里面泡着。

她拿出来一个，软软乎乎的，用力撕开，看上去就十分劲道。

【之前做过烤面筋吗？我怎么不记得了？】

【这居然是自己做的？直播其实承认是买来的也没有关系的。】

【居然四种制作方式！富贵真的好怕我学不会，但我只会去楼下买】

【自己在家里做烤面筋真的很容易，而且很实惠！】

【看到富贵给小孩子吃我也放心，准备自己动手试试。】

左琼琼先把面筋团子穿上竹签，然后打花刀。

面筋烤制之前可以放在料油里面泡着，会更加入味。

但家里面做，就没有那么多讲究。

“烤面筋的时候一定要刷油，不然烤出来的面筋会干干巴巴的。”

左琼琼拿出来好几个小碗，分别将里面的东西介绍出来：“这个是烧烤料，微辣的那种，家人们用五香的也是可以的。

热油一泼，生抽、蚝油搅拌均匀，在面筋烤到八成的时候，刷上去就可以了。”

她一手十串面筋，看上去还真的有烧烤摊的架势了。

“空气炸锅和烤箱的做法就更加简单，我这里是新鲜的面筋,直接拌上调料一百八十度十分钟就可以了。

如果是买来的面筋，最好焯一下水，面筋会更加的柔软劲道。”

【你考上了清华，他考上了北大，我烤上了面筋……】

【我们这边有卖面筋的，今天买点回家试试。】

【直接是实现面筋自由了啊！我妈妈会做面筋1】

用炭火炉和电热炉的烤出来的外观是差不多的，但炭火炉烤出来的吃上去有种烟火的味道。

有的人喜欢，有的人不喜欢。

两种面筋都被烤的表面金黄，撒上芝麻和孜然粉，味道立马就出来了。

烤箱烤出来的更多汁，但因为受热不太均匀的原因，上面的部分有点干，下面则是被浸在红油里面。

空气炸锅的也是如此。

但有个共同点，那就是好吃！

“用烤炉做出来的更有仪式感，烤箱和空气炸锅也不错，但中途的时候记得翻面，再涂抹一层油，味道会更好。”

【我们楼下的烤面筋真的巨好吃，每一串都特别入味，十块钱十二串！】

【啊？为什么我们楼下的烤面筋两块钱一串？】

【我以为我们这边五块钱四串已经很便宜了】

【所以还是自己在家里面做吧，好吃又健康。】

左琼琼将烤好的面筋放到盘子里面，满满一大盘，像是一束花。