1.葱花饼
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临安府,淮水码头。
秋日的早晨带着几分透骨的凉意,火红的枫叶上残留着一层薄薄的霜降,略显萧瑟的秋景依旧抵挡不住岸边热闹的景象。
“来活儿喽!”
商船靠岸,码头等待的工头吆喝一声,十几个古装打扮的汉子纷纷排队跟上。
淮水码头位于大燕朝中北部,是连接京城和各州府的重要枢纽。
偌大的地方人来人往,络绎不绝,有踏上商船正和家人告别的富贵商人,陈列在两边叫卖的商贩,还有沿街行讨的乞丐。
一条街道,见证人间百态。
顶着一头枯黄发色的小姑娘推着小木车出现在角落里,熟练的在一块圆形铁皮下点燃木柴。
铁皮刷油,制作好的面饼放上去,很快就飘起了一阵阵沁入人心的香味。
“葱油饼,好吃的葱油饼!先尝后买,独此一份嘞!”
面饼加热后层层爆开,两面被煎得金黄,刚采下来的葱花遇到猪油刺啦一声,散发出独特的清香。
这香味,谁能抵挡得住?
古代人在吃食上还没有完全掌握食材的美妙,码头上的人何曾闻到过如此霸道的香气,个个忍不住深吸一口,嘴里开始分泌唾液。
好闻,好看,好想吃!
“姑娘,这面饼真的是先尝后买?”
“自然,做生意诚信为本。”
第一张葱油饼被她切成等份小块,旁边还放着几根牙签。
来人瞬间意会,暗叹她的讲究,用牙签取了一块儿面饼放入嘴中。
“鲜香酥脆,还带着丝丝咸味,太美味了!”
意料之中的,客人那双眼睛瞬间亮了。
“当得起独此一家的称号,这什么葱油饼怎么卖的?”
“三文钱一张,五文钱两张,客人您要多少?”
那人沉默了片刻,似乎是在衡量究竟是一文钱的馒头顶饱还是三文钱葱油饼解馋。
无奈,最终还是败在了口腹之欲下。
“今儿个就破费一次,给我来两张!”
“好嘞,我用油纸给您装起来!”
小姑娘笑得更真实了,两颊的小酒窝若隐若现。
万事开头难,不过有了第一个敢于尝试的人,观望的人就觉得贵有贵的道理了。
“给我也来两张,这味道香死人了!”
“好嘞!”
程溪看起来十五六岁,年纪虽小但耐不住嘴甜,深谙市场营销规则。
什么给娃儿和爹娘带回去尝尝鲜也就五文钱明儿个就能挣回来云云,哄得来买葱油饼的客人眉开眼笑。
就连一天只挣得二十个铜板的码头短工都忍不住掏银子为家人买了两张,花了钱还乐呵呵的。
摊子上忙的不得了,不出一会儿她的额头就有了一层薄汗。
等淮水码头第三艘商船靠岸时,早晨准备的100张葱油饼全部售罄。
码头来往的人见买了的顾客吃的满嘴流油,心态都崩了。
“这,这就没啦?”
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