第二百六十二章 鲍鱼全宴!
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“居然还有鲍鱼!”娄晓娥舔了舔嘴唇,“我都好久没吃过鲍鱼了!”
说完,便满眼期待的看向许卫国。
许卫国自然是懂得起,笑着道:“放心,今天就给你做这个鲍鱼!让你吃开心!”
听到许卫国这样说,娄晓娥开心不已,“虽然才吃完午饭没多就,但我突然就有些饿了!”
“卫国,要不今天我们早点吃饭吧!”
许卫国笑道:“我没啥问题,你得问问我媳妇杜月还有冉秋老师他们的意见才行!”
“我没意见!”杜月,“就是这么多东西,咱们可不能一次性吃完,得放好,万一有客人来,也有招待的!”
“我也没意见!”冉秋,“许大哥,等会我也来帮你吧,虽然我不会做饭,但我洗菜还是没问题的!”
冉秋在心里默默道:“可不能吃白饭啊!”
“小丫也没问题,小丫也要给爸爸帮忙!”许小丫将小手高高举起。
“嘿嘿,既然都没问题,那咱们今天就早点晚饭,现在还有点时间,我得好好准备才行!”许卫国想着今天是周末,难得一家人齐聚,干脆弄一顿大餐,今天带回来的很多食材都是许卫国从神秘农场挑选后拿出来的。
“晓娥,你看时间还早,你要不要将你爸妈,接过来一起吃?”
许卫国笑着道。
“嗯嗯!
”娄晓娥先是一愣,随即惊喜道:“卫国,这样可以么?”
“这有啥不可以的,你是小丫的干娘,也是就是咱们的长辈,小丫的干姥爷、干姥姥,周末大家一起吃个饭,不是很正常么?”
“你自己说说,自从成了小丫干娘后,你有多久没跟叔叔阿姨吃过饭了?再说了,后面你还要住在四合院,陪你爸妈的时间又少了,他们就你这一个女儿,有机会就接他们过来聚聚!”
听着许卫国的话,娄晓娥眼睛竟然湿润了。
“卫国谢谢你!”
“那还等着干嘛!赶紧去呗!”许卫国催促道。
“嗯嗯!”娄晓娥点点头,然后就出门去接楼父娄母了。
接着许卫国又看向冉秋,不过还没等许卫国开口,冉秋却是抢先一步道:“许大哥,我爸爸他不喜欢热闹,他应该来不了!”
将冉秋态度如此坚决,许卫国也不好强求,便笑着道:“冉秋老师来家里也有一段时间,有机会我也去你家拜访一下,咱们多多走动!”
“嗯嗯。”冉秋道:“我爸也经常念叨你,要是许大哥去了,肯定能和我爸聊得来!”
嗯!
许卫国听到这话就愣住了,有些奇怪道:“冉秋老师爸爸对我很熟悉么?”
听到这个问题,冉秋顿时意识到自己说错话了。
正常来说冉秋的爸爸应该只是知道许卫国,如果不是她每次回去都要跟她爸爸说半天许卫国的事情,他爸爸肯定不会太了解许卫国的。
本来这也没啥问题,但刚刚她自己说漏嘴,让许卫国知道了,这就有些尴尬了!
“咳咳,许大哥,你听我解释,其实是这样的,我爸是大学教授,对您的暖气片、温室大棚还有您做的菜都挺感兴趣的,当然他也是关心我,所以就多问了问您的事情,我也都照实际说了,你不会生气吧!”
冉秋小心翼翼的说道。
许卫国摇摇头,“你这个丫头在想些什么呢,我当然不会生气!”
“好了,你们再玩会儿吧,我去厨房准备吃的!”
就在这个时候,杜月叫住许卫国。
“卫国!”
“媳妇,你有啥事?”
“刚刚一大爷他们来找过你。”杜月道。
“哦!他们来找我?有说是什么事情么?”许卫国笑容玩味道。
杜月摇摇头,“他们见你不在什么都没有说就走了。”
“你要不要去找找他们,我担心有什么重要事情!”
许卫国却是摆摆手,“能有什么重要事情,放心吧,他们还会来的,我去做饭了!”
说完,许卫国便提着食材走进了房间里面
时间一点过去。
娄晓娥将娄父娄母接了过来。
家里又热闹几分。
而很快许卫国也将一道道菜端上了桌。
当看清楚桌面上的菜式后,所有人都吓傻了,没错就是吓傻了!
娄父娄母对视一眼,咽了咽口水,颤颤巍巍道:“这这是鲍鱼宴!
”
许卫国笑着道:“没错,咱们今天就是吃鲍鱼宴!”
清蒸鲍鱼蒜蓉粉丝蒸鲍鱼豉汁蒸鲍鱼红烧鲍鱼鲍鱼粥鲍鱼蒸蛋鲜鲍鱼瘦肉汤蚝油鲍鱼鲍鱼水饺鲍鱼捞饭
“这是清蒸鲍鱼我知道,这个是什么呢?”娄父指着其中一样问道。
“蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,粉丝用热水泡软待用;小鲍鱼沿壳挖出,用牙刷仔细清洗刷去黑色污渍,洗干净的小鲍鱼用刀在表面打上刀花,泡软的粉丝卷成团放在小鲍鱼壳上,蒜切成末,一半油锅里炒一下,和另外一半蒜末调入蚝油,少许酱油,黄酒一起拌匀,将调好的蚝油汁少许淋在粉丝上,再少许淋在小鲍鱼的表面,入开水锅中蒸5分钟,蒸好的小鲍鱼取出,铺上葱花,烧滚热的油浇上去即可!”
“那这个呢?”杜月也开口问道。
“豉汁蒸鲍鱼,用刀挖出鲍鱼肉,去除内脏并洗净;鲍鱼壳用小刷子刷净,鲍鱼表面划十字花刀。葱切葱花,蒜切末,姜切末,豆豉漂洗干净后剁碎,接着锅内热适量油,加入葱、姜、蒜小火炒香,留出少许葱花备用,加入豆豉继续炒出香味,加入适量盐、少许糖调味,成为豉汁,鲍鱼重新放入壳内,浇上适量豉汁,蒸锅上汽后,蒸大约5分钟,表面撒些葱花,淋上适量烧滚的油即可!”许卫国耐心讲解道。
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