第四百零二章:无铝泡打粉
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将干果交给赵金麦后,李逸就取了两斤低筋面粉过来。
随后,他将一旁的不锈钢案台清理干净,擦洗整洁,就取过猪油碗来,从中舀出了一斤左右的猪油,倒在了案台上。
对于白案厨师来说,案板是制作面点的重中之重。
在古代,切肉的砧板叫俎,也就是人为刀俎,我为鱼肉的俎。
《说文解字》中有记载
《一口天价炒饭,老唐当场拜师》第四百零二章:无铝泡打粉
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