255压桌碟的菜
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苏青鸾一愣,随即想明白了:“怕不是许大厨研制了什么创新的菜式吧?”
梁掌柜立刻忙不迭地点点头:“现在还不忙,待会儿让他做一道那个招牌菜,诶唷香的呀,最近好多食客跑过来就只为了吃那个,其他的菜点桌都少了。”
苏青鸾点头。
如同鸿福楼这般的酒楼,即便是能够维持手艺一直不是水准,也要定期不定期推出些创新菜式。
毕竟人总是“喜新厌旧”的,无论多么好的招牌菜,时间一长,不说大家的口味是否腻歪,单就是“被偷师”这一点
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