331难说好坏
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火锅这种事情虽然准备的过程比较繁琐,但毕竟不需要什么十分高深精妙的烹饪方式,很快就能准备完毕。
唯一稍微有一些难度的,就是苏青鸾这边切羊肉和猪头以及鱼肉薄片需要那么点儿刀工。
席娘子没有真正领教过苏青鸾的厨艺,中间有几次来到灶房这边不由得啧啧称奇:“我算是走南闯北有几分见识,苏娘子你这刀工莫说是和咱们这镇上的大厨比较,即便是那都城的富贵人家,家中厨师的技术也就不过如此了吧?”
苏青鸾连称不敢,而那边柳芸娘却十分骄傲地显摆:“那是,阿娘你也不是没有见过青鸾给咱家那些吃食,哪一样不是好吃的恨不得人把舌头都吞掉?”
苏青鸾:……倒也不必如此。
杨氏带着苏玄鹤和苏雪雁来到柳家的时候,苏青鸾这边的肉类切片基本上已经告一段落,剩下的就是码盘、准备底料调料以及做几个开胃拌菜之类的收尾活计。
于是杨氏和席娘子干脆让两个大孩子带着两个小孩子在院子里玩儿,两个女主人成为了接下来掌握灶房的主要战斗力。
院子的左厢房的角落响起了叮叮当当的敲击声,间或有低沉的成年男性的嗓音正在小声说着什么。
苏青鸾低声对柳芸娘道:“我自从过来到你家都差不多有一个多时辰了吧?”
柳芸娘看了看头上的日头偏移的角度,点点头:“恩,只多不少了。”
“我家阿爹那个闷葫芦性子,竟然有人能耐心陪他聊天这么久,”苏青鸾看向柳芸娘,“你家柳叔真乃神人也!”
柳芸娘自己也好奇:“我爹虽然说必要的时候也能和三教九流都能聊得来,不过还是很少见他和谁主动聊天这么久。”除非是有什么利益可图。
然而苏广福只不过是个木匠,很难说到底柳生能有什么可图的。难道柳生行走半生的江湖,终于打算转行当木匠学徒了?柳芸娘这么不负责任地心中编排着自家阿爹。
不过心中编排归编排,表面上还是要给自家阿爹留一点儿面子,于是柳芸娘只是笑道:“可能苏家大叔正好和我爹投脾气吧?”
苏青鸾:……不知道自家老爹那个锯嘴葫芦性格到底能和谁投脾气。
就像是苏青鸾之前所想的那样,火锅其实是十分具有包容性的一样饮食——即便有人对于汤底的态度各不相同,不过也是可以通过各色的调味蘸碟来改善。
这是一样不需要照顾到任何一人的口味,偏偏每个人都能够吃得足够满意的料理方式。
吃完之后,小孩子们照例被赶到院子里去玩耍,由剩下的四个大人们来打扫残羹冷炙。
苏雪雁最近沉迷跳格子,之前苏青鸾已经和柳芸娘陪着她玩儿了好几把。
后来两个大的已经兴致缺缺,好在苏玄鹤被勾起兴趣。而且加上小孩子之间奇怪的胜负欲,两个小家伙倒是玩儿得热火朝天。
于是苏青鸾干脆就让两个小孩子自己去玩儿,她和柳芸娘在院子里慢慢一起散步聊天。
“我看柳叔的双腿活动自如多了。”苏青鸾的语气透露着欣喜,“看来过不了多久便能恢复如常了!”
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