422天冷吃热汤面
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苏青鸾此时此刻倒是不知道,有个人因为天气条件恶劣,把这笔账完全算到了她的头上——不过如果知道了估计也是会翻个白眼表示无语。
这不是典型的大便干燥赖地球没有吸引力的无赖思维么?简直是有毒啊!
不过此时此刻,她和手底下的工人正在加班加点的忙着呢。
因为今天风比较大,原本能够在室外处理的一些工作都因为害怕刮风把杂物、落叶和灰尘都吹到果子酱里面,让口感大打折扣,所以苏青鸾让大家把熬制果子酱的砂锅搬运到室内——反正这一批的果子酱已经制作完毕,剩下的只是装入罐子包装而已。
原本把这些工序放在室外,是因为好歹白天外面光线充足,而“苏记”的店铺是二层楼设计。一层好歹有前后窗,还可以打开大门采光。
但是二楼首先没有大门,采光就差了一截。再加上房屋结构的设计,房顶的飞檐对于上层的遮光效果要远远大于下层,所以原本就有限的采光被遮挡得更加雪上加霜。
偏偏因为追求包装的精致以及设计感,无论是外面镂空木盒子还是最外层的纸包装礼盒,包装起来都比较麻烦。这个时代没有什么生产线,不能够让包装盒批量生产,批量制作。
所以若是有什么新奇的设计,从包装盒的结构设计、立体图效果还有哪些折痕的位置都要按照样图一张一张手绘勾勒,再手动包装。
一只包装盒坐下来,不亚于一件小型的硬纸工艺品,前前后后要花上只是少小半个时辰。即便是苏青鸾进行过“生产线效率升级”,每个人只负责很少的一段工序,这一批百十来个盒子由二三十人协作,一起忙活也要至少整整两日才制作完毕。
好在经过了前两轮的“洗礼”,到今儿个已经是第三轮了,大家手上的动作都熟练了很多,不过才到正午时分,已经做好了既定计划数量的六七成了。
苏青鸾看负责伙食的那几人朝着自己这边远远地挥动饭铲,就知道那边儿的菜饭是准备的差不多了。
她寻思着若是天气暖和,等着工作告一段落,稍微晚一会儿吃午饭也没什么。可今天风大,而且天气又冷,如果等到大家手头的工作告一段落,估计外面的汤面都成“冷面”了。
她略想了想,拿出自己的炭笔,找来一张纸,用速写的方式把每人大致所在的位置、正在进行的工序略勾勒出来——这种“速写”只需要到草稿的程度,十分迅速,不过一盏茶的功夫。
等到记录得差不多,她拍拍手:“大家手头的工作先放一下,待会儿吃过午饭再来继续!”
有人抬头问道:“现在这活儿干了一半儿,待会儿若是记不住呢?”
苏青鸾笑道:“大家只要记住自己手上大概的进度还有左右的人,若是还记不太清就来问我——好了大家快去吃吧,不然待会儿汤面该凉了。今天天冷,大家多喝点儿肉汤吃点肉,暖和暖和身子!”
有人在下面笑道:“其实忙起来,而且和大家挨着挤着互相取暖,倒也不是那么冷了——还有点儿暖和。”
“可不是,左右都有天然人体暖炉呢!”
“还是真皮的呢!”
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