626炸鸡薯条但是山药版本
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最开始其实苏青鸾是打算做个铁板烧之类的烤羊肉,毕竟这个季节蔬菜什么的都收获了,所以各种蔬菜都能在集市上用便宜的价格买到。
只不过苏青鸾之前拜托松伯定制的那些各种各样的铁质厨具,也只做好了一口铁锅和一把铁铲,还有包括了剔骨刀、砍刀、切菜刀等等一套的厨具,剩下还有一部分比如煎锅、汤勺等等铁质炊具,还没有做好。
所以苏青鸾打消了最开始的想法,打算做一个同样是心心念念馋了很多时候的炸鸡薯条套餐。
而“汉堡”这种东西吃起来太麻烦,苏青鸾本身也并不喜欢直接徒手吃汉堡,她有个很奇怪的吃汉堡习惯,就是先吃两片面包,再一层一层吃里面的肉饼和配菜——无论哪一种汉堡都是如此。
知道自己这个毛病,这里又没有什么烤面包的烤箱,苏青鸾干脆把“面包”改成了“炸馒头片”,同样美味可口。
土豆这个时代苏青鸾也暂时没有发现,于是她干脆退而求其次,把山药改刀成了小块,泡在水里打算待会儿下锅炸。
除此之外,苏青鸾还收集了很多白日她和沐行之还有松伯吃剩的柑橘类水果,还有诸如苹果梨子之类剩下的果皮——当然,前提是用刀削下来的。
松伯好奇道:“夫人您要这些不用的杂物做什么?”
苏青鸾笑道:“这个可是去腥提香的好东西呢!”尤其是柑橘类水果的果皮,在现在的苏青鸾看来简直是宝贝。
考虑到松伯的饭量比较大,即便对方千般推辞,苏清理还是准备了两只鸡的肌肉,首先把鸡肉用砍刀切成小块,随即浸泡在水中泡出血水。
然后,苏青鸾就用刀背把那些果皮连同葱姜蒜拍散拍出汁水,加上白酒和香辛料,一通给鸡肉做“马杀鸡”。
松伯中途看到了,听苏青鸾说了把香辛料充分揉进鸡肉的方法之后,自告奋勇表示这种粗活累活就交给他就行了。
对于有人代劳这件事,苏青鸾自然是乐见其成的,所以交代完了接下来的步骤之后,自己先去屋子里躲懒想要喝一口水,结果一推门,发现屋子里多了一个陌生男人。
“我去!”苏青鸾差点被吓出一口国骂,不过定睛看去,发现是之前曾经有过一面之缘的人,好像叫做“开阳”的……
对方反而对她的出现毫不意外,很显然已经得到过通知了,于是对方恭恭敬敬朝她低头行礼:“开阳见过夫人。”
“不……那个……你们谈……”苏青鸾被对面这位老兄过于恭敬的态度弄得有些手足无措,连忙逃也似的遁了,跑到前厅去喝水去了。
不知过了多久,只听到沐行之的轮椅声缓缓靠近,苏青鸾扭头:“事情谈完了?”
“恩。”沐行之点点头。
“那个人呢?”
“离开了。”
苏青鸾后知后觉耸然一惊:她坐在前厅,而后院的内室若要出门,一定要经过这里。
……他是怎么离开的?
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