第十五章．洋葱、面具、洗碗工

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「学长你来了啊～」我急急忙忙跑去开门，果然是哲于学长，学长手上还提着一袋柿子。或许是听见门铃声，赵奕齐也打开了房门。

「原来你也来了。」赵奕齐挑起了一边眉毛，调侃着学长。

「你也可以一起啊。」哲于学长说着，捶了赵奕齐的肩膀一下。

「没兴趣。」说完，他又把门关上。

玄欣依照我写在纸上的配方，把需要的食材秤好，第一次做汉堡排还是按照食谱的b例会b较好。我请学长把玉米笋跟花椰菜清洗之後，就可以切一切备用。

「学长，花椰菜b较麻烦一些，要把梗的表皮用刀子削掉，你要小心喔～」我拿了一把水果刀给学长，小一点的刀子会b较好处理。学长点点头，拿着洗菜盆到餐桌去处理了。我跟玄欣把猪绞r0U、牛绞r0U放入搅拌盆中，加入一点盐跟黑胡椒调味，本来应该要加入炒过的洋葱，但今天就算了吧～用手搅匀之後，塑形成汉堡排的样子，之後用双手交替相互拍动，去除r0U排中的空气。

「可以喔～应该可以放下去煎了吧！」玄欣把手洗乾净，将油倒入锅中。在热锅子的时候，我去看了看学长的情况。

「满不错的耶，这样就可以了。」哲于学长处理好的花椰菜完全看不出来是一个料理新手弄的。

「谢谢老师夸奖。」哲于学长露出了得意的笑容，把菜盆拿回厨房。

玄欣把汉堡排分装到四个盘子里，再摆上学长刚刚汆烫好的玉米笋跟花椰菜，淋上我用料理酒、酱油、味醂跟白砂糖调制的酱汁，一人一碗白饭，一份日式汉堡排定食就做好了。我敲了敲赵奕齐的房门，要他出来吃晚餐，当他看见餐桌上的餐点，嘴角明显牵动了一下。

「没贡献的人，还能有这麽好吃的一顿晚餐，太幸福了。」哲于学长故意说着，被赵奕齐白了一眼。就只有我知道，刚刚我们用的那些锅碗瓢盆，赵奕齐全部都得包下，等等就会变成一个哀怨的洗碗工了。