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两人下楼後杨姊也已经过来在柜台里,像其他大姊询问两人的结果:「谁输谁赢还是说我们家的大概又自爆了?」
开幕前两天试卖日刚好下雨
除了之前零星的常客还有雅芝、禹文等同学亲友团来光临,直到了晚上八点来了一名客人,那个人收起雨伞直接走进店面。
「欢迎光临阿木师傅!」毓l有点惊讶虽然他偶而会巡视,不过现在突然跑来了。
「请问要吃什麽吗?」海音这时上前服务。
阿木师:「看你要煮什麽我就吃什麽,要等待也无所谓我有的是时间,除非你们想要打烊赶人。」
海音:「那请稍带一会儿。」
「好和平上个月还闹出那件事而已。」毓l跟一旁大姊们露出不可思议的表情。
海音端出基本的担仔面鱼丸汤家常菜等还有他提议过的棺材板面包盅阿木师试吃完後。
「为什麽不考虑直接做成一般的法式浓汤口味,这样接受程度b较高吧?」阿木师质疑问到。
「可是这样就会没有东都特sE,毕竟还是要考虑到这城市的饮食文化,这是跟祂讨论的结果,还有考虑药膳汤咖哩以及红酒炖猪脚这两种。但是以我目前的厨艺搬不上台面。」
「祂?」阿木瞪了海音一眼长叹了一口气。
阿木师:「这个份量b较大汤汁b较多,内脏去腥要更彻底可以考虑减少内脏分量,改Jr0U马铃薯多一点可以不失两边的传统,年轻人接受程度b较多。韭菜J蛋面包表面可以涂上酱油润sE,这样也b较有东方食物的sE彩。」
「另外两种口味我回去会想办法到时会由我这里安排,那两个很花功夫到时候啤酒吧那边也可以卖,另外煮面有问题就过来问阿笙,他从毓l阿公时代就做学徒的人,面T的麸质跟硷X溶出他知道该怎麽控制煮出最好的担仔面面T。至於猪油甜甜圈晚一点再Ga0,一间店平衡是很重要的不然客群会混乱。」
海音:「您连猪油甜甜圈都知道难道说您就是祂要等的人?」
阿木师:「这间店是我介绍的我跟他儿子交涉过释出来的,前些日子发生的事我有耳闻,房仲过来通知我後也骂过祂儿子了,我跟他还有美兰也就是他的妻子是小时候一起长大。」
阿木师从包包里拿出三人的裱框照片:「面包店是他老爸时代就开的店,他本人一直想要开简餐店,後来美兰他老婆身T一直不好他就专心在家做面包,结果这老家伙到Si还是想开餐厅。还有他不喜欢柳丁b较喜欢梨子。」
「梨子很贵。」海音在内心想着。
海音接下相框细细的看了一下後问:「这个相框可以给我吗?我想要挂上墙上做为这间店的历史。」
阿木师点点头:「好吧!这样也好拿去吧!」
海音:「我会从新整理後挂起来,然後还有一个不情之请」
阿木师跟海音不知道说了什麽,之後便走向毓l所在柜台结帐。
毓l:「不用啦!而且还是试卖期。」
阿木师:「这是我私人来的要付帐。付钱代表肯定不然烂的话骂完我早就走人了。还有都几岁了还怕这个你以後怎麽办。要这小子每天背你上班吗?这间可是要你自己顾的。」
毓l鼓起嘴:「已经被念好几天了,而且连你也讲一样的话!」
在毓l羞愧的回话同时,阿木师0了0她的头这个他从小看到大的小nV孩开始踏出她的第一步,最後再看看海音。
阿木师:「我老了走不了多久,还好半路上有捡到这只野狗陪你走下去都几岁了不要听到唠叨几句就嘟小嘴。」
毓l:「不是唠叨而是老把我当小孩戏弄。」阿木师听到咧嘴一笑开门後离开。
阿木师走後海音走到毓l身边:「他还有说什麽吗?」
毓l:「没!什麽都没有!你刚刚跟他又说了什麽?」
「明天有空吗?我带你去一个地方。」
开幕前一日早上
两人来到南区一处墓园,毓l紧抓海音不放内心抱怨:「有人一大早约会带人去墓园的吗?」
走到一处双人墓园後停下脚步後,海音开口:「我跟你介绍一下这是前店主跟他妻子。他们夫妻合葬再一起!」
随後海音拿了一些纸钱跟香还有水果,毓l也在一旁帮忙打扫。
海音:「听阿木师说美兰夫人先走後,前店主杨金生先生就给自己找了这块地。」
毓l:「看这样子他很Ai自己的妻子还有店铺。」
「因为那是他一辈子的最Ai与回忆和一切。」
「两个人平平淡淡的经营一家小店,组建家庭养育子nV长大携手到老,好让人羡慕的人生。杨先生对不起先前让您生气了请原谅我的无礼,也请拜托您让我们使用您的店址我们一定会照顾这间店的。」
两人互望一下後一起在墓前上香祈祷。
开幕日当天中午11:20
内场中的海音:「已经准备好了随时都可以开店。我们的老板娘!」
毓l听到後腼腆的点头後转身开门。
晚上打烊时
海音:「你先走吧!还要其他店结算留下来就太晚了,剩下的我们来就好了。」
毓l犹豫一下,没办法只好先跟一位大姊离开。一小时候半全部结束後只留下海音,这时门口了铃声响起,走进来的是杨姊
杨姊:「有时间吗?我有事情想跟你谈一谈。」
海音:「有啊!刚打烊完,怎麽了杨姊?」
杨姊叹了一口气:「阿木去找了老板娘然後他跟她指名要你过去安平宴会厅!」
「是这样吗!」
「你好像完全不意外?不过你的人事在我这而且二馆才重新开幕,所以我压下来了可是还是有来至於老板娘的压力,她希望你一个月内至少一周去她哪里工作,算是机动X支援,但是合约上没这条所以决定权还是在你」
海音:「让我去吧!离毕业不到一年了,三店已经在规划了是吧?她跟老板娘是不是打算离开安平市去外县市扩展?那她身边要一个控制内场随时调整的人才行,我也要去学不然就像这一次差一点出糗,毕竟到时你们都没办法及时出现在她身边。」
杨玉环苦笑:「你是她肚子里的蛔虫,还是阿cHa0转世?」
「阿cHa0?」海音疑惑着这个从来没听过的名子。
「没事阿音谢谢你。」杨玉环双手环抱海音感谢老天及时送这个人。
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