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行吧!纪予初重重的叹了一口气,看来今天是不做不行了!
刚起身,就听到下方的爷爷说道“我看你厨房的瓷砖上不是贴了菜谱吗?中午就照这个做!”
得嘞!原来是在这里等着自己的!没想到爷爷的眼睛竟然这么尖,在客厅转悠一圈都能打量到厨房的小细节。
嘟着嘴不情不愿的大踏步走向厨房,纪予初已经不记得打印的菜单上有什么菜了,只好再去对着它浏览几遍。
糖醋排骨、炒豆腐、西兰花炒虾、水煮牛肉、红烧鱼。
果断把最后一个步骤繁琐的红烧鱼去掉,就决定做前四个菜了,拍了拍手,这一刻,纪予初突然充满了信心,感觉自己这次一定能成功,同时在心里默默提醒自己镜头前那么多工作人员看着呢!可不能丢脸!
看了看,水煮牛肉和糖醋排骨需要花费的时间比较多,于是纪予初准备先做这两道菜,排骨是剁好块冲干净的,只需要在水里煮一下去除血末然后放高压锅里煮一会儿就行了,其他的步骤等等再说。
接着就是处理水煮牛肉了,牛肉是成块拿过来的,用水把表面稍微冲了一下,让洁癖的内心得到了些许的安慰,接着就是要切片了。
仔仔细细的比划着每个肉片的大小,每切好一片就把它们扔到干净的碗里,大块的牛肉一点一点的减少,碗里的肉片一点一点的多了起来。
加入菜谱上提到的各种调料,以防出错,纪予初特地举起调料瓶,另一只手指着菜谱上的文字一点一点确认着,生怕自己马马虎虎出错。
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