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“你们分我个三分之一就成。”
陆小芽和胖妹不动声色的面面相觑,两人没有开口。
在云彩县摆摊一天拢共能赚几块钱啊,还要分三分之一给朱姑妈,她打的可真个好算盘。
朱姑妈说:“我有空了可以给你们去收钱。你们先想想,明天再答复我。”
夜里,陆小芽同胖妹说话。
胖妹两颊气鼓鼓:“我先前以为她变了,谁知道本性难移!太黑了,她什么都不干,就要拿走我们那么多利润,什么帮忙收钱,没准她自己想藏私。”
自从没了宾馆的固定收入,陆小芽时常没有安全感。
沉默良久,陆小芽缓缓开口:“我们先答应她,这么闲着也不是办法,谁让我们没有住的地方,有空的时候,再到处找找房子。”
胖妹叹息着点点头。
第二天,送了燕子去托儿所,陆小芽和胖妹做完蒸糕,就支摊去了。
扣除成本,每天大概只有三块多的盈利,加上房租和吃饭,陆小芽几乎大半的钱,都落在了朱姑妈的手里。
她间接成了朱姑妈的“长工”。
如果再加上燕子托儿所的费用,她几乎每天都在贴钱吃老本,这是个很不好的信号。
问了几个出租的房屋,均不理想。
……
大概四五天后,丝绸厂的传达室收到了一封署名陆小芽的信。
传达室的大爷心道陆小芽不是辞工走人了么,他能认几个字,听邮差说是从海城寄过来的,里面鼓鼓囊囊的,挺厚实,大爷没忍住,拆开一看,里面居然有很多张的大团结,眼里顿时流露出贪婪,挣扎了会儿,刚要把钞票藏到兜里,赶巧有人进来了。
“有我的信吗?”
“副……副厂长?”
“你手里拿的是什么,紧张什么?”陈丹眯着眼,面露狡黠。
“没,没什么。”
大爷循规蹈矩了大半辈子,第一次做这种事,紧张的不行,尤其是在这位厉害的女领~导面前,乖乖的把信封和大团结交了出来。
哪里晓得陈丹看完信后,面色微微起了变化,把钱给了他,并且说:“以后如果有陆小芽的信,你就交给我,谁都不准说,明白了吗?”
大爷感恩戴德道:“明白明白,谢谢陈副厂长。”
等陈丹走后,他没来由的冒出一阵冷汗。
后来大爷心里总觉得有些对不起陆小芽,信被陈丹收了,自己又拿了钱,当然只能做坏人了。
……
陆小芽自然不知道魏泽杨给她寄的信。
眼见着攒起来的钱越来越少,陆小芽急在心里,胖妹比她还着急。虽然是自家姑妈,胖妹的心向着陆小芽。而朱姑妈渐渐暴~露了本性,给她们的伙食越来越差,抠得不行。
翌日,陆小芽腆着脸去了一趟宾馆,餐厅的几个厨师和洗菜工,同她关系还行,她在后厨呆了会儿,据说负责人正发脾气呢。
之前做蛋糕的师傅是从省城高价请来的,工资四五十块一个月,每天工作两三个小时,现在宾馆生意挺淡,他非要涨工资,宾馆老板没同意,让负责人要么自己贴钱,要么重新找个甜点师来。
陆小芽若有所思,直接找到负责人说:“奶油蛋糕,我可以做。”
“你?能行吗?”质疑脸。
“让我试试,如果我做不出来,糟蹋的材料费,由我自己承担。”
不是负责人小瞧陆小芽,西点和中点是有很大的区别的。
陆小芽进到简易的烘焙室,发现竟然有一只电烤箱,非常老式的那种款,功能简单。
负责人说,单单这台进口的机器就花了不少钱。
她陆续把食材找出来,鸡蛋,牛奶,模具,玻璃容器和打蛋器……反正硬件设备不全,没有黄油,奶油则是偏黄偏硬的,保存在冰箱里。
大部分做蛋糕的材料是之前的甜点师去市区采购回来的,现在你不可能让人家去买的。后厨很多人出于好奇伸长了脖子,瞧陆小芽一个年轻女孩如何做蛋糕。
陆小芽一口气打了十几个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。她把打蛋清的活儿交给了后厨的一个小伙子,吩咐他们按次加入白糖打,否则凭她的手劲,恐怕得花上几个小时的时间。
然后她开始处理蛋黄,加入用筛子过滤好的现有面粉以及牛奶,挤了几滴柠檬汁还有油,便开始搅拌起来,大概到没有颗粒,呈黄色浓汤状结束。
小伙那边的蛋清差不多成形,变成了奶油状,陆小芽尝了尝甜度,又往里面加了一些糖,自己打了会儿,然后将两边的混合在一起搅拌,倒入两个模具里,刷上一层蛋黄液,放入电烤箱。
电烤箱还是比较容易上手的,只是好像不能设定温度和时间,只有一种模式。
等待的时间里,她把奶油取出来,打的尽量口感松软一些。
……
打开烤箱之后,蛋糕稍稍有点过了,没办法,硬件条件就这样,已经很不错,切掉外部一层,里面的蓬松度正好。
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