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姜玉春看众人都安分了许多,这才冷声说道:“我这两年身子不适,也没正儿八经管过府里的事情,所以你们大多人我是不认识的。从东面这边,一个个自我介绍一下,说下名姓和负责的事情,我也好对上号。开始吧!”
东边那边忙回道:“我是周虎家的,负责厨房上头。我是……”待一个个说完,姜玉春这才点头道:“你们既然都是管事娘子,就都有自己负责的一亩三分地,往常你们都是想起什么事随便抓个下面的人就吩咐了,办错了事几个人互相推脱。今日你们回去就把每件事细化,每个人只领自己的事去做,谁要是做的不好,你们同下面具体做事的人同责。往后明日早晚两次来莲花屋点卯。早晨辰时来回事,领牌子。晚上酉时过来交牌子,另外把今天做的事逐一汇报了这才算完。”
姜玉春话音一落,下面忍不住窃窃私语起来,姜玉春不禁冷笑道:“你们都是管事娘子,怎么如此不懂规矩?主子没说完话,谁许你们开口了?”说着将茶盏往桌上狠狠一敲,杂音立马消了去。
姜玉春拿帕子擦了擦被茶水溅湿了的手,慢条斯理地说:“你们当中有周家世代的老人儿,也有我的陪房还有二爷来扬州后另外买的。不管怎么个来路,你们在府里有今天这个位置都不容易,都是辛苦了几年才挣上来的,往后说话做事都想想分寸,省的行错一步被我罚了或是撵了出去那可就没了脸面。”
众人闻言更是低头不敢吱声,姜玉春又松缓了口气说道:“你们若是尽心尽力做事,管好自己手里的人,我也不让你们白辛苦,每个月除了月例另有一两银子赏赐。”众人听了满脸喜色,一齐行礼道:“谢二奶奶。”
姜玉春喝了口茶,先让厨房的回去看着置办午饭。其他的留下来回话。姜玉春忙完已经到了晌午了,巧书先回去带着小丫头摆饭。姜玉春回了屋子换了衣裳,又吃了两口茶,巧书便来请姜玉春去西屋用饭。
姜玉春见桌上摆着十几样菜式,虽然习惯了但心里仍忍不住叹了口气:太奢侈了。可据说这还算普通的,好些个盐商家里每顿都要几十个菜式才行。姜玉春坐下先吃了半碗汤,才开始吃菜,她食量本来就不大,每样吃上几口就差不离饱了。因怕她身子虚弱,郭嬷嬷又劝着吃了好些炖的鸡肉才罢手。
姜玉春吃罢了饭漱了口,指着那盘鸡肉味道:“这可是拿人参红枣喂养那种的鸡?”思琴在一旁笑道:“回二奶奶,是那种鸡。”姜玉春疑惑道:“我记得每日都要吃几只,还没吃完吗?”思琴道:“二爷见二奶奶吃的惯,又吩咐养了几批。”姜玉春点了点头:“把这个给王嬷嬷送去罢,她一把年纪,还要和那三人费心,怪不容易的。这个既滋养又软嫩,正合适她的牙口。”思琴取了食盒,将鸡肉装进去,吩咐小丫头去送了。
姜玉春又问道:“哪几样是她们三个孝敬的?”思琴指了边上几样,一一说了是谁送的。姜玉春道:“把她们送来的菜叫小丫头送回去,其他的你们就吃了罢,往后就别叫她们送菜过来了。”说着就回了东屋,歪着看书。郭嬷嬷、杜妈妈以及思琴、玉棋等大丫头先轮流去吃了,剩下的赏给了小丫头。
因为周府一共就两个年轻主子外加三个妾室,整个府里也不过五十来口人,等姜玉春将事情捋顺了以后,便不觉得忙乱了。每日等管事婆子们回完事情,便看看书逗逗鸟,生活的无比清闲。
而此时正在学规矩的那三个妾室,却没那么自在了。
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