第70章 鸭鸭也晒干(4)

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“爷爷，你拿糖要做什么？”看到刘长祥把原本摆在东屋里的糖罐子要搬走了，妞妞终于忍不住了，把心中的疑惑问了出来，要知道糖罐子可是妞妞每天都要看上好几眼的心爱东西。

刘长祥暂时没有回答妞妞的问题，因为他现在心情太紧张了，紧张中带着盲目一试的心态。等把生姜、大蒜等准备用来煮鸭子的材料都准备齐全了，才回答妞妞：“爷爷要煮鸭子。”

妞妞听后，立马来了精神，踮着脚尖，把小手趴在灶台上，仔细地看着爷爷是怎么做的。刘长祥往锅里放了一大瓢泉水，又放了很多的干辣椒、大蒜、生姜片进去，然后看着手边的糖、盐、胡椒和花椒就犹豫不决起来。妞妞睁着两只亮晶晶的眼睛正在好奇地等着，刘长祥朝妞妞看去，心想道：既然大家都说妞妞是福星，就让妞妞来决定吧！朝妞妞说道：“妞妞，你来帮爷爷放盐、糖、胡椒和花椒，好不好？”

妞妞认真地点点头，心头开始雀跃起来。刘长祥抱起妞妞，方便让她够着灶台上的调料。

“爷爷，糖要多少？”妞妞最先就把小手伸进了糖罐子里。

“随妞妞放，妞妞自己想着要放多少都行！”刘长祥和蔼地吩咐道。

妞妞没有犹豫地只舀了一勺糖出来，慢慢地倒进水里，妞妞觉得蛮心疼的。接着又去舀盐，小嘴里自言自语地念道：“盐要多些，多放盐，东西不会坏！”（这些话都是她平时和周穆迪待在一起，从周穆迪那里学来的。）

放了盐，然后又去够花椒，同时在嘴里嘟囔着：“花椒别放太多了。”接着又去拿胡椒，又在嘴里嘀咕道：“胡椒也别放多了。”

“爷爷，妞妞放得好不好？”小人儿咧着小嘴，转过头去，笑着冲刘长祥问道。

刘长祥把妞妞放下来，拿着筷子在水里搅和了半响，接着用筷子蘸着锅里的水放在嘴里尝了尝味道，脸上露出了笑容来，看着妞妞，认真地说道：“嗯，味道很好。”

妞妞的脸上立马露出了喜滋滋的笑容来，舔着自己的下嘴唇，似乎已经预知到鸭子的美味了。

刘长祥点火另外烧了一锅热水，把热水舀进木桶里，提着热水去了厨房外面，接着去院子的篱笆里挑了一只比较小的鸭子出来，拿菜刀先割了鸭子的脖子，妞妞很有经验地端着大碗，蹲在刘长祥跟前，用碗接着从鸭子的脖子处流出来的鸭血。

刘长祥把鸭子放到热水里烫了一小会儿，给鸭子拔了毛，然后开膛破肚，又就着小火把鸭子身上的小绒毛烫了一番，舀水洗干净，把鸭屁股切掉。

妞妞在一旁瞧得很仔细，又十分紧张和兴奋，看着刘长祥把整只鸭子都放进了加好调料的水里面去了，又开始生灶火了，妞妞嘴里忍不住口水泛滥起来，眼睛圆滚滚、亮晶晶地盯着锅里。

“爷爷，鸭子要煮多久？”妞妞着急地问道。

“不要很久，等水滚了，就很快了。”刘长祥笑着回答道，他此时心里像十五个吊桶打水，七上八下的，对于鸭子能不能做得好吃，心里很没有底气，又隐隐地带着担忧，把心都高高地提到嗓子眼了，心跳得很紧促，胸腔里还积聚着一股子紧张的郁闷气息，他也在等着，等着看结果如何。