第26章 蛋白酶多少度会失活？…

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由于这份难以出口的羞耻心,接下来一段时间，少年很是安分了会儿。

直到抽签完毕。

同一批次进礼堂的店主们默认同一个区域，这场所有人都是F区。

邱秋抽了个3号,把号码给阎小雨看的时候，被一旁的少年偷偷看到了。

还好，我是86号，应该隔了很远，不用再看到这傻逼了。少年默默想着。

下一刻,前方大光屏上打出了区域布局。

一个区便是一个U形，号码顺序从U的一头顺滑地排到U的另一头。

少年看到几乎是正对着的3号和86号：“…………”

搞毛啊！！！

“啊，你就在对面啊。”阎小雨听到响动,转头一眼就看见了少年的号码：“你卖什么的啊？”

少年正不爽，没好气说：“小吃。”

阎小雨看出他不想说话，小脾气也上来了，嘟囔一句“有什么了不起,连王梧大师说了什么都不知道”。

少年：“…………………………”

少年名叫桑路，在西区经营一家小吃店。

虽说是西区，但地理位置非常接近中央灯塔。

灯塔附近遍布各种机构和高校,那边的学生和上班族大多不缺钱,外卖业务十分火爆。

而桑路家的东西好吃不贵,出餐也快，在同类店铺中销量一骑绝尘,广受好评。

但桑路的野心不止于此。

他可是正经厨艺学校毕业的高材生，当年在学校，许多老师都很喜欢他，夸他有天赋。回了老家以后做的东西没什么技术含量，他早就有再开一家正经餐厅的想法了。

厨艺大赛就是一条很棒的扬名之路。

当然,他对自家的小吃摊同样很重视，这次也带来了店里最热门、几乎被所有食客一致好评的一道美食——咸蛋黄鸡翅。

“咸蛋黄鸡翅。”邱秋说着，指挥阎小雨在光屏上的信息采集表里慢慢戳出五个字。

桑路手悬在空气中：“……”

不是！你们什么毛病！？怎么什么都跟我一样！？

桑路在心里大吼，一面在【主推菜品】那一栏把打了一半的“鸡”字删掉，打算把他家另一样热门的、被大部分食客一致好评的另一样美食放在前面——咸蛋黄锅……

“下一个，咸蛋黄锅巴。”邱秋说。

话音刚落，身边传来一阵椅子翻倒的响声。

邱秋疑惑看过去，见少年狼狈地摔在地上，便伸出手：“你好，你没事吧？”

桑路咬着牙拍开他的手，自己撑着地站起来，把椅子摆正坐下。

一言不发。

邱秋若有所思地收回手去。

主办方收集了信息，再次向各位店主做最终的确认，并说明活动期的各种时间安排。全都说完以后，大部分人便退场了，留下报名参加厨艺大赛的人。

邱秋和桑路都留下了，彼此看了一眼。

“你也参加比赛啊。”邱秋说。

“呵。”桑路：“这话该我问你吧，你哪个学校毕业的？当主厨多少年了？”

这也不怪桑路有偏见。做厨师是个体力活儿，不一定要特别高大强壮，但起码不会像邱秋这样细皮嫩肉的，软手软脚的。

资历问题确实是邱秋的短板，他十分谦虚道：“我没上过学，做饭快一个月了。”

桑路：“？”

“但我在努力学习。”邱秋说。

他说罢，见工作人员们还在台上商量什么事，左右无聊，便又打开一本书，抓紧时间认真学习。

还不忘塞了一本给阎小雨，因为书里插画很多，小孩儿也乖乖坐着，看了起来。

桑路好奇得要命，便死死盯着邱秋翻页的手。

内页里只能勉强看到些大概是食材的照片，他等了大约一分钟，才在邱秋换书时看到了封面——《新手小白需要明白的100个厨房小妙招》。

“……”桑路感觉槽多无口，刚刚认真在好奇的自己就像一个傻逼一样。

别说这人不是什么理论高手，哪怕真的是，在厨艺大赛也用不上啊？

当年在学校他们也有理论课，但老师教的不怎么认真，学生学得更加敷衍。他们厨师，到最后还不是手上功夫见真章？

桑路想着，忍不住嘲了一句：“你可真认真。”

邱秋高兴道：“谢谢。”

“？”桑路憋了会儿气，不禁憋出了点阴阳怪气来：“哦，那你看这书学到了什么啊？”

邱秋有些不好意思。

之前他还在心里觉得这人奇奇怪怪的，没想到对方其实是个乐于求知的好少年，而且很有礼貌，还夸赞他。

遂热情地和他分享知识：“你知道菠萝能使肉类变得更容易酥烂的主要成分是什么吗？”

桑路：“？”

这，他好像是背过的。

但菠萝不常见于普通中餐菜式，他的小店连果汁都不做，这会儿一下压根想不起来。

邱秋用看不懂事的小朋友的眼神说道：“记好了，是蛋白酶。”

桑路：“…………”

邱秋继续道：“那你知道，蛋白酶在多少摄氏度度会失活吗？”

桑路气得脑袋嗡嗡响，突然站起来，怒道：“我知道！要你教！？”

然后顶着着邱秋惊讶的眼神匆匆跑远，找了个对角线的位置坐下。

他真怕自己再坐下去就要气傻了。

然而事情来得太突然。

十分钟后，主办方发下一套试卷，笑眯眯地向大家说明——由于这一次大赛报名人数过多，场地实在不好安排，于是比赛第一轮将采取笔试形式，题目涵盖食材和厨艺方面各种基础知识，按照正确率先刷掉一半人……

桑路呆滞地看着终端里的卷子。

蛋白酶多少度会失活？

……谁他妈出的破题啊！！！

——

两日后，邱秋拿到了自己的分数。

彼时他正站在院里等钟豫缠他那麻烦的破纹身，终端显示有新消息，打开一看，便往屋里跑：“我拿了满分。”

“是吗。”钟豫咬着绷带一端，含糊地应了声。