196 再来就灌酒

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下午，张知府陪着李旬过来一趟，美其名曰‘审问’，实则是来行报仇之事。

在得知抓到依兰后，李旬完忘了贺楼远等着他切磋这件事了，当初被这女人带人劫持，不说丢不丢脸，苦却是没少吃，皇上也不是多大度的人，既然她命大地没有死在山上，怎么也得让皇上出口气吧。

结果在看到依兰呆呆傻傻的样子，皇上也真就下不去手了，若她好好的李旬还可以把她不当女人打，可人都这样了，李旬也实在是不好下手，让贺楼远将人看住了，这将来都是跟西夷谈判的筹码。

这些都没凌小柔什么事，凌小柔此时正在福荣楼教大厨们制作几种从未在蓟城出现过的菜肴，其中在京城引起轰动的麻辣火锅自然是要隆重推出。

去年时凌小柔就有打算在天冷的时候让火锅成为福荣楼又一个招牌，可后来发生那样的事，以至于没机会推出。

这次回来干脆就一并都做出来吧，若实在是太过火爆，还可以在蓟城多开几家麻辣火锅店，反正这种经久不衰的美食也不怕会亏了本。

至于人手，凌小柔认为福荣楼在这段时间里已经有很多二厨可以升为大厨，就让他们过去发展，火锅店不比炒菜，一个大厨坐镇指挥，再多雇一些二厨就足够了。

那边李旬从贺楼远那里得到准信，明日就可以启程回京，又给他派了四个信得过的卫兵贴身保护。

出了宁远王府，李旬就有些舍不得福荣楼的美食了，那日在福荣楼吃的别提多美，很多菜都是在皇宫里吃不到的，甚至比皇宫里的食物还要美味。

李旬深以为凌小柔在皇宫里还是很有保留，果然还是对自家的酒楼更上心一些。

既然明日就要离开了，李旬也不回知府衙门了，直接就带着张知府派的人去福荣楼，怎么着也要好好吃一顿再说。

至于贺楼远刚给派来的四个人则被他打发回知府衙门，去泡贺楼远的女人，总不好带贺楼远的卫兵吧，凭着这些卫兵对宁远王的忠心，他很怕激动之余这些人会不把他当皇上看。

原本李旬是想直接到后面院子里边吃美食边看美人，可自从福荣楼上下一致决定不能让人挖了宁远王墙角后，对于李旬这样看似很无理的要求，当然是要拒绝的。

因皇上身份在蓟城也没闹得人尽皆知，福荣楼里上至掌柜下到伙计，还没人知道他的真实身份，只知道是同东家一同回到蓟城的，对东家有点非分之想的富家子弟，若是东家不在后院，他们不介意再把他灌醉一回，可东家就在后院，他们可不能让他有见着东家的机会。

不让进后院，李旬就让人喊凌小柔过来，伙计还是摇头。

李旬也不恼，为了吃上美食，这口气他就忍了，谁让人家做的菜真好吃呢。后院进不去，看不到凌小柔，他就先吃美食吧，等吃完了再说。

何况明日就回京了，等回到京城，贺楼远就会回阵前，还怕没机会见着凌小柔？大不了就让亲娘没事把凌小柔宣进宫里说说话。

今日来福荣楼的食客也算是有口福，凌小柔在后面教大厨们制作麻辣锅底和各种丸的制作，做的同时香味飘到前面，就有食客要点上一份新菜品。

当得知新菜品是锅子时，虽然觉得用锅子煮出来的东西未必有炒出来的菜香，还是想要尝尝，结果看到表面红亮的麻辣锅，几样青翠的小菜和新鲜的肉片，还有几盘好像肉糜一样的东西，都觉得跟以往吃过的锅子不同。

而旁边早被凌小柔教导过的伙计在客人们忍不住吞咽口水的时候，已经将盘中的几样不同的肉糜用勺子团成一个个圆丸子下到锅里，随着丸子在锅里沉沉浮浮，汤头的香味也更加浓郁。

待丸子熟了，蘸着油碟吃上一口，立马就被麻辣鲜香的味道给迷住了。

在京城时，那些丸子都是先由大厨们制作好后装到盘子里端上桌，虽然好吃，但丸子被水煮过后，总是不及将丸子的鲜味直接融入汤锅更加鲜美。

而且这样在食客面前亲自煮丸子感觉也更让人觉得有趣和增添食欲，就是点了一桌菜的李旬也觉得好玩，虽然他吃的太辣了上面下面一起遭罪，也还是让人给上了一份麻辣锅来吃。

伙计们认为李旬是来挖他们宁远王的墙角，对他自然也没好感，麻辣锅汤底给下的足足的，那真是没有最辣，只有更辣，把李旬辣的嘴都肿起来，吃一口就要喝好几口水。

但看到旁边别桌客人吃的都痛快淋漓，他也不好喊辣，他可是还记得凌小柔说过，能吃辣的才是英雄豪杰的话，不想被人看轻了。

伙计也看出李旬辣的受不了，但还是很殷勤地为他服务，直到最后李旬实在是吃不下了，胃都火烧火燎的难受才停下筷子，又喝了几杯水，才让人去喊东家过来。