第五百零七章 好转

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“明日便是中秋节了，给姑娘带点儿东西过来。另外也把之前的账目跟姑娘算一下，正好便一起了。”刘掌柜笑呵呵的说道。

云雪忙把刘掌柜让进屋，然后如兰就去泡茶了。

刘掌柜也不废话，直接拿出来了一张礼单，还有一本账册，以及一叠银票。“姑娘，这些东西，是我们东家送给姑娘的节礼。就是一些过节的吃食，大多都是我们铺子里出来的月饼点心之类的，姑娘分给大家伙尝一尝便是。”

“另外，这是账册，还有这一次应该给姑娘的盈利。这两次，总共从姑娘这边拿走了一百七十八坛的果子，价钱还和之前差不了太多，总共姑娘应得一千三百五十两，请姑娘查收。”刘掌柜很麻利的便把账目报了出来。

云雪看了看那些银票，有二百两的，一百两的，还有五十两的，加在一起正好一千三百五十两。云雪抽出一张五十两的银票，推给了刘掌柜。“刘掌柜的来回辛苦了，我这边也实在是没预备什么节礼，掌柜的拿着，过节给家里的孩子们买些吃用。”

云雪觉得，自己能够在短短的这些日子里，就挣了两千多两的银子，还是多亏了这位刘掌柜。做人嘛，也不能太死板了，适当的给人一些甜头，也是为了以后更好的合作。

“别，别，姑娘，这个钱在下可不能要。不说别的，姑娘觉得你这边挣得多了，其实我这头挣得也不少啊。有了姑娘家的这些果子，今年的冰水，愣是比往年多卖出去了四成。我们东家高兴极了，已然奖赏了在下不少，在下可不能再要姑娘的银钱了。”刘掌柜却是连忙摆手，又把银票推了回去。

“姑娘，别的还是不用说了。我这回来呢，还是想问问姑娘，你这边可是还有别的花样儿出来了？如今冰水是不成了，但是咱们最好趁着这个势头，再弄些别的东西。”刘掌柜见云雪还要说什么，便抢先问道。

“刘掌柜这话还真是问到点子上了，这几日我还真是琢磨出来了几样东西。原本想着节后去一趟州城，跟掌柜的商量呢，如今倒是不用了。”云雪笑道。“如兰，去把咱们做的果糕还有果酱都挨样儿的拿来一些，让刘掌柜看一看。”

如兰依言去取东西，不多时便拿回来了一盘子果糕，另外还有几罐果酱。这几样东西，都放到了刘掌柜面前的桌子上。

云雪便挨样的介绍，“刘掌柜，那糯米纸里包着的，是果糕，都是用野果子熬出来的。您尝一尝，酸甜可口。另外那罐子里，是果酱，这东西做点心时可以用上，或者也可以做些别的。不过我就想不出了，刘掌柜可以让人多琢磨琢磨。”

刘掌柜拿起一块紫红色的果糕来，咬了一口，果然酸甜可口，非常的开胃。而且这东西做的软硬正好，吃起来挺有嚼头，却又不会特别干硬，口感的确不错。

再打开那小罐子，里面浓郁的果香伴着甜香气飘出来，闻了到让人心情都跟着好起来了。刘掌柜用小勺舀了一些，那果酱有些透明，粘稠的很。放到嘴里尝尝，果香里带着些许的甜味，倒是正好。甜味不浓，不会盖过了果味，两种味道很适当的融合在一起了。

刘掌柜眯起眼睛，这东西若是放到点心里，或是夹在点心的中间，倒是的确能增添不少好味道呢。“姑娘巧思，让刘某佩服。这些东西，姑娘这里有多少？在下先带回去一部分试试，估计应该能不错。”

“不瞒刘掌柜，我们总共忙活了不到十天，东西也不是很多。因为这时候家家户户的都秋收了，果子也收不上来。不过等些日子，倒是还能再做一些的。这些东西，制作起来很费事，也费材料，跟蜜渍果子是没法比的。价钱上，刘掌柜心里有数就行，不能卖的太低了。”云雪嘱咐了一句。

这些果糕什么的，可是又费工夫又费材料的，还得烧好些柴禾熬出来，又得费劲的烘干。若是卖的便宜了，那可就没什么意思了。

刘掌柜那是什么人？这点意思他还看不出来？“姑娘放心，价钱上绝对不会低的。这样，咱们还是照着老办法，按照卖出去的来分成，如何？”这些东西，应该能为自家的点心铺子增色不少，他才不会犯傻的买便宜了呢。

云雪点点头，跟聪明人说话，就是省劲儿。“那好，掌柜的请跟我来，咱们到库房那边去看看吧。”

今天家里没收果子，昨晚最后的那一批，已经早早地都做出来各自放着了，所以云雪根本就不怕刘掌柜过去看。看不到制作的过程，就学不去。

众人来到了东跨院的库房里，只见屋子里四周都是架子。架子上面，有不少大大小小的罐子，还有一些用纸包好了的一包一包的东西。地上还有一些大号的坛子，也不知道里面是什么。

刘掌柜猜测着，那些大大小小的罐子，应该是果酱。纸包里包着的，是果糕。但是地上的大坛子，刘掌柜却猜不出来了。“姑娘，地上这些是？”

“那是我酿的果子酒，眼下还不到时候呢，最少也得一个多月之后才行。那个怕是刘掌柜的铺子里卖不了，到时候我再另想办法就是了。”云雪笑着解释道。