第794章 谈谈吃肉的问题(2)
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慕凝芙想吃火锅,就这一句话,君临天亲自为老婆弄了一顿日式海鲜火锅。
以前在海岛的时候,慕凝芙就见识过君临天的厨艺,那是一个绝字。
而此刻,看到厨房内一丝不苟,挽起衬衣袖子,系着白色围裙忙碌的男人,久违的情感激动,让胸腔里充满爱和激情。
慕凝芙好开森好开森,好鸡冻好鸡冻!
日式大阪海鲜火锅】
慕凝芙走进厨房帮忙,君临天和慕凝芙都是海鲜爱好者,这顿火锅两人一起挽着袖子开始搞腾。
君临天将半肥瘦的澳洲雪花牛肉片,倒入平底锅熬油脂,放入葱姜蒜,肥肉“哔哔啵啵滋滋”作响,然后是香气四溢的猪油煎香的味道,半肥瘦的牛肉煎的外焦里嫩,微微的焦香恰到好处。
不得不承认,君临天超级完美,什么都会,连煎牛肉的功力都是上乘的。
而慕凝芙也在马不停蹄的烧汤。
在大口锅里倒入一整块大骨汤汤料,沸腾之后加入香菇冬菇松茸竹荪各种野味菌类,小火慢慢文顿,提升汤料的鲜美。
然后倒入大葱,加入一点百里香的叶子。
食材嘛,自然是两个海鲜肉食动物,最喜欢的。
一百只一斤重的青壳肉蟹,膏黄肉肥;一大盆的芝麻酱腌制的八爪鱼,后切八爪鱼身段;玻璃虾,三文鱼,轰鲷,金枪,海蜇,鳕鱼,鲑鱼,都是一盆一盆的,当然,还少不了肥嫩多汁的大生蚝。
将煎好的牛肉片倒入海鲜大骨汤中,再将红黄绿五彩缤纷的食材一一摆上餐桌,都是一大盆一大盆的,秋天寒凉,这一顿热腾腾的海鲜火锅,自然是滋补养生滴啦。
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