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他弄土豆淀粉是要做水晶包子的,但以这地方人的口味和他们对食物的档次认知,菜包子是不可能卖的好的,必须要肉包子。全用猪仔肉不可能,成本太高,而“可能”骚味更少的猪肉,还要至少一年。

——改用牛肉和鸡肉成本比猪仔还高。尤其是鸡,目前没有大规模生产,也没有速成鸡,鸡肉的价格并不便宜。之前奥尔在肉店买鸡,老板给的都是打骨折的价钱,还要0艾柯一只。

所以肉馅还是要继续研究。

奥尔思考了片刻,拿了一个卷心菜来,切了一块,剁碎,放进肉馅里,再加少量盐、白兰地,切碎一块柠檬皮,搅和搅和。现在的卷心菜肉馅没有刚才的纯肉那么紧了,这样的肉馅大概没办法做肉饼,但是没关系。

奥尔开始和面,一只锅贴快速完成。

咔嚓一声,锅贴进嘴。

这次奥尔的脸上没有出现痛苦面具,不是好吃,依然有骚味,但是,能吃了。

奥尔看了看达利安煮的那一锅蚝水:“我们可以过滤了。”

把另外一个过滤口袋拿出来,达利安立刻说:“我来撑着口袋。”

“不需要。”奥尔把口袋直接套在了锅上,达利安默默后退。

过滤后的蚝水又倒回了锅里:“为防糊掉,还请继续搅和,谢谢。”

达利安再次就位,奥尔把这个口袋放在了桌上,捏了两块里边的蚝肉。虽然都变成细末了,而且煮了半天,但依然有鲜味。

奥尔舀了一勺掺进了肉馅里,搅和搅和。

他从那堆猪肉里找出了一块肥肉,切成片,用白兰地炝锅,把猪肉片和柠檬皮、丁香一起扔进锅里,开始炼猪肉。

随着带有柠檬香的猪油味道霸道的弥漫开,刚才因为奥尔说阉猪而关上的门缝再次打开。

猪油也有骚味,但没有猪肉的骚味那么顽固,有柠檬皮和丁香,以奥尔的舌头来说,骚味可以忽略。

第一口油渣奥尔自己吃,第二口喂给了达利安。

他们俩咔嚓咔嚓吃着油渣时,此起彼伏的吞咽声,在他们背后响起。奥尔这时候才发现门开了,狼人们人叠人的堆在门口,眼巴巴的看着他,一口接一口的咽着唾沫。

这个……好像看过的一个视频,主人在做饭,几条大狗蹲在厨房门口……

他又塞给了达利安一个,把剩下的装盘递给了安卡。狗狗们——划掉,咳!狼人们立刻眼睛亮了,弯起双唇笑得开心,消失在了门口。

卷心菜肉馅里加一勺猪油,搅和搅和。

又是一只锅贴做好了,在尝过之后,奥尔把剩下的面和馅都做成了锅贴。

当叉子戳着锅贴送到嘴边时,达利安已经能够很随意的吃掉了。

“这……”骚味还是有,但是,一口咬下去,肉汁在口中爆开,切碎的卷心菜依然保持着爽脆的口感,浓郁的肉的香与鲜在口中蔓延,那点骚味完全可以忽略掉,“很好吃。”

“明天买一点橙子还有虾,而且蚝油应该能做出来了。橙子皮、蚝油混合起来看看。”

“虾”

“包虾饺,总得吃点好的褒奖大家。”

“我觉得给他们刚才的那碗炸肉,他们就很满足了。”

奥尔笑了:“没有那么夸张。”奥尔觉得,虾饺和油渣不是一个量级的,虾饺才是绝对的美味。

他说着把锅贴捡了八个,端了出去。外边狼人们围着餐桌坐成一圈,装油渣的碟子已经空了,但狼人们的手里没空,他们一手紧紧攥着几块油炸,一手小心的把油炸放在嘴边,一点一点咬进嘴里,珍惜的嚼着。

“……”或许,虾饺真的要输给什么都没加的油渣了,“你们没吃过吗”

“从没有过!”“太美味了!”“蒙代尔先生!!!”

“qq还有吗”“猪肉原来这么好吃tat”

“咳!现在到了需要你们舌头的时候了,每人一个,尝尝这个。”奥尔在原主的记忆里翻了翻,好像还真的没有关于油渣的记忆,这里的猪油,实际是猪板油。

有了油渣,狼人们对锅贴都存有巨大的期望,他们立刻每人拿了一个开吃。

“……还、还好吧。”“很好吃。”“真美味呀!”

“……”╯︵┻━┻说美味的那个,你只要笑一点,我也信了。

安卡看着这帮猪队友,不他们还不如猪,猪还能炸出好吃的肉来:“真的很好吃,蒙代尔先生!”

狼人们愣了一下,这天晚上的氛围都太轻松愉快了,竟然让他们忽略了彼此的身份,以至于用十分真实的一面去面对了奥尔。

“对!太好了!”“非常好吃!”

“等等,我不是让你们说谎。”奥尔叹气,虽然得承认他刚才挺生气加难过的,“刚才吃的锅贴,你们愿意花钱买吗花多少钱买说最真实的想法。”

现在锅贴里的馅料还是半成品,未来的水晶包才是完成版,但这不妨碍奥尔开始做准备了。

另外……麦芽糖做出来后,再炸一次油渣吧。到时候油渣沾麦芽糖,奥尔觉得这些家伙会发疯。

“买一个吗”

“半磅,也就是六七个左右吧”

“如果说真话……那我不会买,我更乐意去吃牛排。”第一个

说话的是塞尔托家的力塔恩,这段时间的相处,奥尔总算能把他们的脸和名字对上了,“但是那个炸猪肉,我一定会买的!多贵我也会买的!”

前边说的还很冷静,后边就立刻狂热起来了。

“我、我也一样……”“我……”

“我觉得还可以,两到三艾柯半磅,我应该会买吧不过这样您就亏了吧”

“嗯,两艾柯可以接受,这个比我吃过的大多数零食都要好吃的。”

奥尔摇了摇头:“不亏,还是赚的。”看狼人们还是有些情绪低落,奥尔笑着安慰他们,“你们说的这些并没有打击我,正相反,我很高兴。现在你们买或者不买是一半对一半,但它还只是初级品,本来就还没到能卖的程度。随着进一步改进,它会变得更好。这说明我是很成功的。”

“这只是半成品吗”安卡立刻带头说,“真意外,我曾经在一家有名的餐厅里吃过一种猪肉馅饼,它加了胡椒、豆蔻、芝麻和辣椒,十分美味,但也昂贵。可您的这个猪肉卷,我只尝到了柠檬皮还有丁香、白兰地实际上如果我们没有吃炸猪肉,那就更能体会它的美味,4艾柯左右半磅,还是很值得的。”

“你的味觉真棒啊。”奥尔惊讶的看着安卡。

“是的,我有灵敏的舌头。”

“我的嗅觉比他好!”“我们的嗅觉都比他好”

“不,应该说除了那个家伙,我们都有很好的嗅觉!”

在狼人们的短暂喧闹中,奥尔知道了两件事:第一,狼人们变成人时嗅觉会比狼与狼人状态稍差一点,但依然会有远超人类的嗅觉;第二,安卡属于“嗅觉残废”,他是有嗅觉的,否则刚才也不会一块在厨房门口叠起来的,但只是普通人类的程度,与之相对的,他的味觉比狼人们都要强。

“你们的嗅觉很强”

“对。”“所以我们能在很多犯罪现场闻到凶手的味道。”

“其实加西亚在暴乱中区分犯人,也是靠味道的。”

“他的嗅觉比我们更强一点。”

奥尔瞬间站起来回厨房了:“快出去。”

那么臭的蚝水,他竟然一直面不改色的煮到了现在那已经到了酷刑的程度了。

“不出去,你让我站在这,因为你信任我,因为比起他们,我和你更亲密。我要做完。而且,在这能和你独处更多的时间。”

“那么,我们搬一个煤精炉子出去,让他们在外边熬蚝水,你和我继续待在厨房里,怎么样”

这次达利安点头了:“没问题。”

感谢当初找麻烦的蓝帽子,他“送”的煤精炉子太好用了。

回到厨房,奥尔开始处理剩下的土豆渣,加猪油、鸡蛋、面粉,揉在一起,在平底锅里烙饼。

“对不起。”

“不,是我故意没告诉你的。你看,现在你对我充满了歉意。”

奥尔一手握着铲子,斜眼瞥向达利安。

达利安愉悦的笑出了声:“很显然,现在你的歉意变成了怒气。”

“我没有,我只是无奈。”

“嗯,我相信。”

你这语气毫无诚意。

“猪肉卷不是还没吃完吗”

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