第448章 蛋糕
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刘季大约长了只狗鼻子,闻着香就归家了。
“娘子,你们做什么了?怎么这么香?隔着老远我就闻到了。”
刘季大步走进门来,一边洗手一边大声好奇询问。
秦瑶和李氏刚把炉子里烤好的蛋糕拿出来,闻声,李氏笑答:“老爷回来啦,我和夫人正在试着做蛋糕,刚出炉呢,您回来得正好。”
秦瑶紧跟着说:“是的,来得正好,第一口给你尝。”
刘季心想还有这种好事?确定不是想拿他试毒?
不过这东西闻着确实是香,应该不会难吃到哪里去,刘季爽快应下:“好啊,我来尝尝。”
火候掌握得还差一些,蛋糕表皮被烤焦了,看起来棕黑一片,卖相相当一般。
可耐不住内里一股甜香一直飘散出来,刘季深嗅一口,撕了一块儿下来,焦色的外皮里面,嫩黄蓬松,手指捏起来像是触碰到云朵一般。
刘季试探着将这嫩黄的一面放入口中,没什么怪味儿,反倒甜香蓬软,入口即化,很香很好吃。
不同于平常食用的糕点,它一点都不实,一口吃下去软绵绵还有点弹牙,就连那点焦了的皮,微苦但混着浓香,别有一番滋味。
“能吃?”秦瑶看刘季准备伸手再拿一块儿,及时挡下他的手,不太确定的问道。
刘季点头,顾不上开口,穿过秦瑶的阻拦,又撕下来一大块儿往嘴里塞。
“二两银子没白花!”刘季一边吃一遍含糊的赞道。
吃着还问:“还有多的吗?一会儿老师过来吃晚饭,给他老人家也尝尝。”
因为是尝试,怕浪费了材料,拢共就做了一个小铁锅那么多。
当然,也是因为器皿的限制,家里就只有秦瑶打的那只部队锅能把蛋糕烤出来。
瓷器是万万不舍得的,家中也没有那么大的瓷碗。
陶器又太脆弱,持续高温烤下来,受热不均匀会炸掉。
所以,秦瑶直接把剩下的连锅一起拿到自己怀里,“刘季你不许吃了,就这一小锅,我和李氏都还没尝过!”
至于公良缭那,等她自己先吃了再说吧。
第一次就能成功,秦瑶也有点不信,招呼上李氏,两人带着锅来到堂屋,用刀切成小片后,一人拿起一块儿尝了尝。
李氏没吃过蛋糕,不知蛋糕本应该是什么味道,但她觉得手里这块儿糕点,吃起来口感非常好。
今天用的是普通白糖,若是能用蜂蜜,再寻些牛奶羊奶加进去,滋味儿恐怕还会更上一层。
秦瑶表情却有点古怪,吃了两口,人就不动了,眼睛愣愣盯着某处,好像灵魂已经不在这里。
刘季本想偷偷拿一块儿的,走进堂屋就见秦瑶这副模样,抬手在她眼前挥了挥:“娘子?”
秦瑶轻眨了眨眼睫,眼中重现神采,一口吃掉手上的蛋糕,嘴角翘了起来,“就是这个味道。”
“什么味道?”刘季好奇追问。
秦瑶答:“家乡的味道。”
李氏笑了起来,“原来夫人想吃的是家乡的特色点心啊。”
她不知道秦瑶家在何处,以为秦瑶是想家了,心里一片柔软,拿了空下来的锅,道:“既然做对了,那就再多做些,夫人想吃多少就吃多少。”
说着,又进厨房忙碌去了,打算趁晚饭之前,多烤两锅出来,家里众人都能尝尝。
却不知道,刘季看着吃得一脸满足的秦瑶,心头已经沸腾起来。
李氏不知她家乡在哪儿,他却是知道的。
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