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江水源接过菜单仔细翻看一遍,马上就发现了店家的险恶之处。比如说“馎饦”,虽然欧阳修在《归田录》里说“汤饼,唐人谓之‘不托’,今俗谓之馎饦”,可你个开店做生意的,老老实实写成大家都懂的面片汤不行吗?

还有“嘉应子”,根据宋朝程大昌《演繁露》记载,就是京城嘉庆坊的李子特别好吃,号称“京城之美”,因此被特称为“嘉庆李”,后来因为大家都知道是李子,干脆直接省称“嘉应子”,可一千年后的现代人谁特么知道“嘉应子”就是李子?你在菜单上直接写成“李子”会死吗?

江水源也曾就此询问了小二哥,没想到小二哥特臭屁地回答道:“在我们樊楼,李子就得叫‘嘉应子’!因为客人来咱们这儿点的是文化,吃的是历史,感受的却是大宋情怀。情怀你懂不懂?你在家吃一颗李子,和在樊楼吃一颗嘉应子的感受能一样吗?”

难道不该一样吗?

江水源强行按捺住反问的冲动,回过头还得耐着性子给堀田祐也和浦潇湘讲解李子、面片汤在大宋的光辉历史,有时候还得特别照顾来自泥轰的堀田祐也的感受:“ほうとう(餺飥)は、山梨県を中心とした地域で作られる郷土料理。小麦粉を水で練って紐(ひも)状または団子状に切ったもの。味噌仕立ての汁物として煮こみ,カボチャなどの野菜を具に加えたものが……”(馎饦也是泥轰山梨县为主的地区的乡土料理,用小麦粉和水做成带子状或团子状的东西,……)

堀田祐也顿时一脸震惊:“江君怎么知道馎饦是山梨县的乡土料理?难道天潮的典籍也有记载?”

江水源摇摇头:“我国典籍有没有记载不清楚,至少我没见过。我之所以知道馎饦是山梨县的乡土料理,是因为堀田君的这本《汉和双解大字典》里有记载。”

“有吗?”虽然字典是堀田祐也的,但他真还没注意到。

江水源一边点菜一边随口答道:“当然有,在1539页左边的上半部分。”

“まじですか?(真的假的?)”堀田祐也当然是不相信的,不过他正闲得无聊,就从书包里掏出那本《汉和双解大字典》翻到1539页,然后就在左边的上半部分看到了“餺飥”的词条,而且解说的内容和刚才江水源说的一模一样!

他像机器人似的木愣愣抬起头,口苦舌干地问道:“江君,你以前看过这本字典?”

“没有啊。”

“可是你刚才说的和字典上一模一样,甚至连页码你都记得一清二楚!”

江水源这才发现自己无意间玩大了,马上补救道:“噢,我只是凑巧看到了那一页。而且此刻又在东坡山庄,遇到来自泥轰的你,所以印象非常深刻。”

“江君,你觉得我会相信吗?”

浦潇湘放下手里碧绿的抹茶,慢条斯理地答道:“堀田君,你眼前这位温文尔雅、玉树临风的少年可是个以摧毁别人自尊自信为乐的大魔怪。如果堀田君不怕三观尽毁的话,你可以选择不相信,然后尽量远离。要不然你会信念崩塌、怀疑人生的!”

堀田祐也双手抱头:“自从遇到他开始,我的人生观就开始崩解,现在已经碎成了p25!”

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