第1503章 比赛 8
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林蕾,一直有注意,对面的动静,麻辣大虾做法熟练,四人配合默契,看来对方确实是早有预谋,直接研究了三道菜出来,就是为了今天能赢得比赛。
周平,显然没有预料到,人和人对食物的要求有区别,不同年龄段的人对食物的要求不一样。
稍年轻一些的,就喜欢稍微辣一些的食物,口味颇重。
像小孩子,就喜欢软糯一些的食物,这样方便,小孩子吞食。
至于年纪大的那些,酸酸甜甜,没有鱼刺的糖醋鱼,最适合老年人吃了,对他们身体特别有好处。
林蕾,看她们已经把大虾放入锅里了,不厚道的笑了一下,然后拿起一个盆,就开始打鸡蛋了,因为做的比较多,估计最少得要30个鸡蛋。
孙厨子,终于把虾处理完了,听见打鸡蛋的声音,赶紧朝旁边看了一下,“小姐,你打鸡蛋做什么呀?”
林蕾,看了一下孙厨子,已经把大虾处理好了,放在盘子里都已经摆的整齐了。
“把虾表面的壳去掉,只要里面的肉就可以了,然后把它剁成泥。
葱花也要剁成沫,听明白了吗?”
孙厨子,心里很想咆哮,早知道要剁成虾泥,自己刚才就不那么认真挑虾线了,直接去壳挑虾线,不是更方便吗?
无奈叹了口气,又开始去虾壳了,然后把去完虾壳的大虾,直接放到菜板上,拿起菜刀,刚要准备剁虾泥。
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