三十四、曾经的梦想

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【炸鸡我最爱了，但是炸内脏却是第一次见】

说实话，这个拼盘，实在不甚好看，摆盘也七零八落，这边一堆，那边一坨；但所有的内脏都被炸得金黄灿灿，使之呈现油亮香酥的卖相。

更难能可贵的是，这份拼盘，把章笑能想得到的下水都上了个遍，“是，可能摆盘不好看，却是慢慢的诚意啊，在家吃饭的时候，妈妈也不会给我们摆盘吧，只会怕少了，你们看着满满的一盘，真是良心。”

他对着摄像头介绍说：“真得是什么都有，这个是心，这个是肝，这个是肺，天哪，还有小肠和腰子，这个大块的应该是炸猪脑了，真是实在。”

【我的天，简直是内脏爱好者的天堂啊】

【说实话，我觉得好重口味】

【俗话说吃啥补啥，主播吃完这一盘，估计成超人了】

他笑说：“可能对于一些吃不了内脏的人来说，这是重口味的食物，但我想说的是，当地两千年的内脏处理方法，将内脏的异味很巧妙的转换成了美味，那些不敢吃的人，鉴于餐馆诚意可嘉，也不妨也拿出可嘉的勇气来，把这盘典型罗马的大拼盘吃个底朝天，好了废话不多说啊了，我要开动了。”

先从小块的下手吧，不用叉子了，如此豪放的美食，用手吃才有感觉，捡起一块被切成块的肝塞入嘴里，咔嚓，咔嚓满嘴流油。

“嗯~嗯~不错，不错。”

接着吃了块心脏，又是另外一番感受。

“还是第一次吃炸肥肠，尝尝看。”

“哇，太美味了，每一种脏器都是经过特质的酱汁腌制入味的，不仅是去除了脏器的怪味，更将它本身的美味给升华了，而且，每一种内脏所用的面衣略微不同，炸得火候也不一样，看似简单却不好做。”

不过一会，一盘中的食物已经被扫除了多半，仅剩下一块大大的炸物，“这个应该是炸猪脑，说实话，我以前没怎么吃过猪脑，更没吃过炸过的猪脑，我来尝一尝。”

这一块看起来非常的大，看上去有点无从下口的感觉，拿在手中，沾了下小碟中的特质的柠檬香酱，一口下去……

爆浆！

“哇！”章笑惊呼了一声，赶紧用手遮住了嘴。

咀嚼之间，口腔里迸发出前所未有的美味之感，章笑不敢相信自己吃的竟然是凡间的食物，有些恍惚的看了眼手上的猪脑，酥脆的外皮，里面的白色是宛如嫩豆腐般的脑子。

再来一口……！

咬破脆皮的时候，滑嫩的猪脑便会迫不及待的钻出来，细腻顺滑又柔软多肉，似嫩滑的豆腐，又如香甜的布丁……吃起来真的非常非常美味！

章笑感觉自己化身为了了伟大的探险家哥伦布，扬帆起航，发现的不是土地，而是美食的新大陆！

“酥皮配上如豆腐脑的猪脑，简直是最强的组合，这个猪脑吃起来竟然没有一点怪味，我敢保证，如果不告诉大家这是一个脑子，绝对会认为是一道高级的料理！”

【大家有没有这么一种感受，看他的直播，即是一种享受，也是一种折磨啊】

【说实话，我不爱内脏，但唯独偏爱大脑，我的口水已经泛滥】

不过一会，一大盘的油炸内脏便消失不见，空空如也，这时候，贴心的微胖阿姨端着一个盘子过来，将一杯白蒙蒙的水，放在了章笑的面前，笑说：“这是特质的柠檬水，一般我吃完这些炸物后，都会喝一杯这个解腻，免费的哦。”

“哦，谢谢你。”章笑端起杯子，搅动了一下，里面还有两三块冰块，几片薄荷叶；饮一口，柠檬的酸味加上薄荷的清香，在口中一大转便进入胃中……

“爽！”

章笑下意识的用中文说出了这句话，犹如凉爽的情分吹过脸颊，炸物所带来的负担完全化解，满嘴的清新；端起杯子，几口便喝了个尽光，过后，满足的靠在椅子上，吃好了。

【羡慕，羡慕，羡慕。】

【这家店的阿姨好好哦，求告知地址，有机会去罗马一定要去光顾这家店】

与观众们道了个别，要走的时候，微胖阿姨特地拉住章笑合了个影，她说：“如果下次有机会，你一定要再来，说实话，看到你用手抓着吃的模样，让我想起了远在异国的儿子，谢谢你。”

这看到微胖阿姨中那一对满是不舍的绿眼睛，也让章笑这个孤儿心中触动；寒暄了一会，章笑带着浓浓的不舍离开了；感慨万千，不仅是满足了嘴腹，更是体验到了前所未有的亲情。

总之，他很庆幸来到了这家小店。

离开不过五分钟，忽然想到了一件事情，找了个能坐的地方坐了下来。

坐再罗马小巷内，在包里找到了个老旧的本子，翻开扉页，上面写着‘我的梦—2015、4、6。’

是有点年纪的本子了，本子却一片白，仅有寥寥数笔；再翻开一页，章笑微微的笑了，本子上面写着：‘我的梦想餐厅。‘后面却没有继续了，时隔两年，他再次动笔。

写道：我的菜单。地点：意大利罗马1》小牛肠水管面。2》油炸猪脑配柠檬酸酱。

评价：夸张的美味毫不保留的呈现，甚至说有些粗鲁；却是有人情味的一餐，让人感动的一餐。2017、5、2。

章笑有个梦想，梦想着开一家自己的小餐厅，却被现实打败；如今他重拾梦想，将旅行中的美食记录下来；也许等哪天走不动了，回老家，开一家餐馆，将自己旅行中的美食作为菜单……

认识了烹饪就等于认识了当地居民的灵魂，这不仅是一份菜品，更是一份回味。

这时，他感到脑海中有人在轻轻提示着，很轻很柔，没有感觉，却又有那么一点感觉；不像以前的‘滴’得吓人一跳。

系统提示：“恭喜宿主完成目标，寻找美食起源吃遍美食。完成进度1/5。”

系统提示：“任务二正在统计当中，目前进度3876/50000，不得了，不得了，才几天就影响了三千多了，快四千人了哦，请宿主再接再厉！”