第三百三十五章 牧场和农产品

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卫会良以前在江南省最大的乳业公司担任总经理，对于各种家畜，尤其是牛和羊非常的熟悉，知道哪里有好的货源。谢文浩将这个重任交给他，是非常放心地。

半个月前在省城交代给卫会良的任务，关于农产品加工的事项，卫会良已经去找张氏轻工下属的食品加工厂谈过了。

目前张氏食品加工厂可以加工的工艺有辣椒酱、番茄酱、薯片之类的，因为药王谷农牧业开发有限责任公司刚成立没多久，又是第一次涉猎食品加工行业，因此也不打算一下子将步子迈的太大。

卫会良建议先主打两三个品种，等打响了名气之后，再扩张到其它的农产品上去。谢文浩听了之后，深感同意，便决定第一次推出辣椒酱、番茄酱和薯片三种加工食品。

辣椒酱和番茄酱属于调味品，现在很多家庭和饭店都会采购，如果品质好、味道鲜美，前景自然是非常大的，不说别的，光看老干妈每年好几亿的利润就知道了。

至于薯片，就更不用说了，现在那家超市里面不是专门为薯片这种零食准备一个专柜，上面各种种类和各个厂商的是琳琅满目。

薯片谢文浩打算种植紫薯，它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯的营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。

紫薯不仅可以加工成薯片，还可去皮烘干粉碎后加工成粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点的主料或配料。

因此综合来说，哪怕之前没考虑到要加工成薯片，谢文浩也打算会大量种植紫薯。只是现在却不是种植紫薯的好时机，因为十月份一般是紫薯的收获季节，现在种下去是没有用的，必须等到二月份的时候才能种植。

紫薯的亩产非常高，可以达到两三千公斤，但是如果要加工成食品的话，种植的太少肯定不行。谢文浩打算在葫芦谷内另外开辟一处五百亩的地专门种植紫薯，然后等后续食品销量好的话，再找白鹭洲村委协商在村里的山地里开辟出一个紫薯园，扩大种植面积。

此外他的药王谷洞府也可以在山坡上开辟出一片面积来种植紫薯，反正他洞府内的空间面积够大，根本不用担心种不下。

卫会良听说谢文浩的牧场要开工，便询问他是否急着要采购家畜？若是不急的话，可以等到冬天的时候再购买，那时候很多的牧场在面临着过冬，缺少饲料的情况下，会大量抛售幼畜，那时候的价格会很划算。

谢文浩想了想，便点头答应了下来，反正现在已经十一月初了，今天恰好是立冬，天气已经快要变冷了，再多等一个多月也无所谓，谢文浩没打算今年牧场有收成。

一切安排妥当后，葫芦谷进入了有序的发展时期。