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“高手!”
“真是高手。”
“好一个龙争虎斗!”
看着场中各位厨师大展身手,不论是观众,还是评委席上的嘉宾,眼睛中都流露出兴奋和希冀之色。
不过,也有例外。
那就是李大嘴,相对于其他人的热火朝天,李大嘴这里就要安静不少。
甚至可以说是毫无动静!
“究竟发生了什么?”
“他这是要退出比赛了么?”
“不应该啊,能够来到这里的,无一不是厨界翘楚。”
众人有些迷茫的看着,一时间有些摸不着头脑。
楚平的眼睛中也流露出一丝焦急,在不开始,时间恐怕要不够了。
好在,没有多久,几个帮厨就推着一个大木桶走了进来。
“这是?”
站在前排的观众下意识的站起身体,伸着脑袋,想要看的清楚一些。
就连几个正在忙碌的大厨,也用眼睛的余光扫了一眼。
不过,出乎众人意料的是,木桶之中,没有什么秘制,反而只是一潭清水。
“原来是清水。。。”
和众人的失落不同。李大嘴品尝水质后,眼睛却陡然亮起。脸上的表情更是瞬间变得生动起来。
“好水!”
“真的是好水!”
几个满脸疲态,脸上挂着汗水的侍从得到李大嘴夸赞,脸上不由的流露出一分难言的得意。脸上的表情也变得真挚不少:
“那是!”
“这水可是玉泉山的!”
“大内,还有富贵人家,喝的就是这个。”
“平常人根本喝不到。”
“这可是龙城最好的水,就算在全国,也能算是上等!”
“嗯!”
听着侍从的解释,李大嘴的脸上不由的流露出一丝喜色:
“煮饭如同泡茶!”
“水质尤为重要!”
“陆羽《茶经》有云,最好的水乃是泉水,次等露水,再次等河水,再次等方是湖泊河流之水,井水因为是死水,基本弃之不用!”
“这水,水质甘甜,柔和,细细品尝,还有一丝山野间的气息萦绕心头!”
“只有上好的山泉水,才能蒸煮出最美味的白米饭!”
李大嘴眼睛微微闭上,不停的砸吧嘴,好似回味一般说道。
咕咚!
咕咚!
咕咚!
在众人震惊好奇的目光中,李大嘴将木桶中的泉水全部倒入大铁锅之中,白色的饱满的米粒,清澈透底的泉水,古朴充满岁月锈蚀的铁锅。
在摄像机的镜头中,竟然有一种说不出的脱尘感。
噼啪!
噼啪!
噼啪!
和其他选手不同,李大嘴蒸煮米饭,用的竟然是最传统的工艺。
铁锅!
木柴!
随着一个个木柴燃烧,竟然散发出一种木头特有的清香味。
“是松木!”
坐在正中央的谢锋敏锐的耸动几下鼻子,有些诧异的问道。
“是松木!”
“而且还是那种上了年纪的老树,否则不会有这么多的松胶!”
樊少华轻轻的点头,补充说道。
“他在做什么?”
“我没看他加什么作料?”
“难道,他就打算煮一碗白米饭?”
年纪最轻,但是派头却最大的何君挑着下巴,有些倨傲,又有些难以置信的问道。
“如果我没有看错!”
“他的确是打算煮上一碗白饭!”
樊少华虽然早就知道李大嘴的风格,但是嘴巴还是不受控制的微张。
毕竟这个结论实在是有些不可思议。
在这么大的比赛上,竟然只煮一碗白饭。
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