第232章 面馆开业

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其中不少顾客，是先来店里吃过的顾客，推荐过来的。</p>

刘云光做的炸酱面确实好吃，先来的客人尝过之后，就给认识的人说前门大街这边新开了一家杂酱面馆，味道特别好。</p>

好奇心驱使之下，不少人特意跑过来尝尝，看看是不是像别人吹的那么好吃，居然有胆子敢挂老帝都第一的招牌。</p>

开业第一天，老帝都第一炸酱面馆的招牌，算是立起来了，拥有了第一批回头客。</p>

只要刘云光和侯素娥俩口子以后能用心经营，老帝都第一炸酱面馆这块招牌，未必不能做成有口皆碑的百年老字号。</p>

“是啊，我们也没想到开业第一天生意会这么好。”</p>

开这家面馆，刘云光和侯素娥既期待又忐忑。</p>

担心开业之后，会没生意之类的问题。</p>

没想到今天刚开业，他们准备的一百份炸酱面码等食材，居然全都卖光了。</p>

炸酱面加上酒水，今天的营业额突破了六十块。</p>

光这一天的营业额，比刘云光在工厂上一个半月的班工资还要高。</p>

“小坤，谢谢你啊，走，我和你姐夫请你吃午饭。”</p>

之前要不是杨玉坤建议她们开一家炸酱面馆，这店也不会开起来，她们也不可能一天挣这么多钱。</p>

刘云光和侯素娥俩口子非要请杨玉坤去下馆子，不去都不行。</p>

盛情难却。</p>

杨玉坤只能跟着刘云光和侯素娥俩口子，去茶罢楼饭庄搓了一顿。</p>

吃过午饭。</p>

刘云光和侯素娥还得去准备明天面馆所需的各种食材，一行三人便在茶罢楼饭庄门口分开。</p>

…………</p>

“杨总，您来了。”</p>

“杨总好。”</p>

杨玉坤说道：“好，徐总呢，在店里吗？”</p>

“在呢，彭师傅他们又研发了两道新菜，徐总她们在试菜呢。”</p>

“彭师傅他们又研发新菜了，你们忙，我去喽一眼。”</p>

来到知味楼饭庄，杨玉坤就听领班说徐静平她们在试新菜。</p>

自从彭长海、崔鸣鹤、吴秀全这三位老师傅从帝都饭店退休入职知味楼饭庄、给知味楼饭庄带来了十几个经验丰富的八大菜系退休老师傅、饭店成立厨师培训兼菜品创新研发部以来。</p>

这几个老师傅，为饭店研发创新了不少菜品。</p>

这些菜品通过考核，在饭店上架之后，广受好评。</p>

来到厨师培训兼菜品创新研发部，徐静平一行人正在对两道创新菜品做点评。</p>

来得早不如来得巧，杨玉坤也拿了一双筷子品尝了一下，确实非常好吃。</p>

徐静平笑道：“小坤，你来了，这两道菜，是彭师傅他们研发出来的新菜品，你觉得怎么样？”</p>

“好吃。”</p>

“具体点。”</p>

“我又不是美食品鉴家，具体点我还真说不出来。”</p>

在杨玉坤这儿，对菜品的点评就两个条件，好吃或者不好吃。</p>

真让他具体说说好或者不好在什么地方，需要往什么地方改进，他还真说不出来。</p>

如果问他古玩方面的知识，他能连续说上三天三夜。</p>

虽然他也会做饭，而且味道还不错，但厨艺这方面，确实并非他所擅长的领域。</p>

不过站在一个食客的角度看待问题，这两道研发的新菜品非常完美，比之饭店其他上架的菜品，一点都不差，完全可以在饭店的菜单上上架。</p>

“各位师傅，辛苦您们了，安排这两道新菜上架吧。”</p>

这两道研发的新菜品，已经达到了上架的标准。</p>

徐静平让店里把菜单更新一下，从明天开始，在店里推出这两道新菜。</p>

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