第313章 这人倒是个靠谱的
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“每道菜的做法和工序都记住了吗
现在你来做做看。”
万尚林点了点头。
刚才主子做菜时,他可是用心在一旁学习呢。
再说,食坊内的好几位都是常年颠勺的老师傅,学习几道新菜,还难不住他们。
见他眼眸热切,洛轻姝嘴角微勾。
这人倒是个靠谱的。
整个下午的时间,万尚林熟练掌握了羊肉以及一些新菜品的做法以及新调料的用法以及用量,乐得他简直就是合不拢嘴了。
手艺人靠的就是过人的手艺吃饭,多掌握一个菜品的做法,就是对他技艺的提高和肯定,他不高兴才怪呢。
经过洛轻姝露出的这一手,众人都对洛轻姝佩服的五体投地。
尤其是食坊中新增加进来的羊肉以及其它菜品,简直让他们香得差点咬掉了舌头。
有着这么好吃的菜品,这食坊的生意不火才怪呢。
这也就是这一个下午,滋味楼周围围了好多人,都是用鼻子使劲嗅着食坊内传出来的一阵阵馋人的香味。
以前没发现这食坊的饭菜有这么香的啊,今天这是怎么了
尤其是一些尝过那山药蛋的路人,更是踮起脚尖伸长脖子往食坊内瞧。
刚刚那吃食,简直是人间少有的美味,以前咋就没发现呢
有人禁不住诱惑忙拉住了正在店里忙活的小二问道:“你们店里新增加了什么菜品,怎么闻着如此之香”
小二也是使劲嗅了一口那香气道:“诸位,我们食坊换新东家了,明日便会开张。
还请各位贵客明日早点过来捧场。”
“明日啊好,明日我定第一个来,大家都不要和我争啊。”
“哈哈,这又不是你开的,先来先占座儿,谁先来谁先品尝美食。”
“哎吆,这看来明日要早点来了。”
“我看也是,这香味都把我肚里的馋虫给勾起来了。”
小二有些激动得看着门外议论纷纷的人。
明日的开张,看来很是红火了。
到了晚间时,那些厨子和帮工都是忙碌到了很晚,这才回去后院歇息了。
而夜司辰也是出外买了好些字画和绿植回来,将雅间儿给点缀一新了。
经此一收拾,整个楼里都是看着雅致清新了不少。
而袁掌柜也是将前堂那些小二有些仔细敲打了一番,让他们又演习了几遍恭敬待客的礼仪。
待忙完,夜司辰便拿出一摞契约书让大家都签了。
毕竟有些菜品方子都是属于洛轻姝私人所有,为了避免那些厨师学会了菜品后又去跳槽别家,这契约书是必不可少的。
此契约一式两份,约期十年。
这十年间若是这些人无故不可离开滋味楼,离开后也不可将此秘方泄露给他人。
且食坊内的所有食材以及调料任何人都不可带离食坊。
若是违反其中一条,便要去进班房的。
洛轻姝看着,微微勾起了唇角。
这个契约书好,有着这个,便不怕这些人敢生异心了。
夜司辰做生意还真是有着自己的一套,懂得去如何控制所用之人流失,也将秘方牢牢控制在了自己的手中。
有着这种经营理念,客人来这里不说是吃饭,就是从感受上都是一种享受。
搭配上自己和万尚林定制出来的菜品,保证他们来上一次便会对这里流连忘返。
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