第10章忙碌的熊贵清
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“以后要在猪圈那边搭个锅台,专门烀猪食。”
熊长禄边说边拿来了一块编织袋连成的苫布,铺在了地上。
“在这上面把菜剁了。”
熊贵清把筐里的野菜倒出来,又把编织袋里的菜一把把的掏出来。
熊长禄也拿来了菜刀和菜板。
他抓过一把灰灰菜,按在菜板上,用菜刀有节奏的剁着,每一刀下去都是三四公分的样子。
“呐,就是这样,会了吧?”
“哦,会了。”
熊贵清有样学样,虽然动作有些笨拙,可还是一板一眼的干了起来。
他在外边剁猪食,老爸已经在厨房里烧起火来。
他用小盆装了麦粒回去。
熊贵清很好奇,老爸要怎么处理这些小麦。
没一会儿的功夫,他就听见厨房里传出了推磨的声音。
他没想到煮猪食还得推磨。
熊贵清剁完了野菜,伸了个懒腰,就往厨房去。
“爸,剁好了。”
“剁好了就拿进来。”
厨房里烟雾缭绕,一股麦香味直冲鼻子。
“爸,麦子还得磨了?”
“当然了,不然不消化。”
熊贵清马上想到,自己小时候好像也吃过麦饭的,还真是不消化。
啥样进去,啥样出来。
可见,小麦的外皮太坚韧了。
铁锅里,水已经开了。
里面的碎麦粒跟着水花上下翻滚。
“把小磨搬回去。”
熊贵清伸手把放在锅台上的小石磨搬起来。
“搬哪儿去?”
“仓房吧。”
放好了石磨,熊贵清把剁好的野菜装进筐里,一筐一筐往厨房里拎。
熊长禄则拿着一把短柄铁锹在锅里来回的翻动。
野菜都进了锅。
看着尖尖一大锅的野菜,熊贵清有些心虚的问,“爸,多了吧?”
“没事,第一次多点多点。抱点柴火来。”
灶坑里的火焰把蒸汽弥漫的厨房映的通红。
比屋顶上的灯光都要亮堂。
“爸,明天咱们把锅台垒上吧,这猪食和人食用一个锅,这也太不卫生了!”
“这不是没办法嘛,明天去供销社买两口锅。”
“一口就够了吧?干嘛要两口啊?”
熊贵清不解的问。
“一口锅煮猪食忙不过来。”
熊长禄耐心的解释道。
“咱们一口锅里装着猪食,每天喂着,另一口锅就得提前煮下一锅猪食。等这口锅的猪食喂完了,那口锅的猪食也煮好了。两口锅才能忙得开。”
“哦。”
这就是经验。
熊贵清哪懂这个啊。
刚才还顶尖一大锅的新鲜野菜,经过铁锅一煮,如今已经消了下去,变成了平平的一锅。
“去端一盆麸子来,就在仓房东边的架子上,一个编织袋装着。”
熊长禄吩咐道。
熊贵清抓起一个小盆就走。
很快就端来了满满一盆麦麸子。
“咋办?”
“倒在上面。”
熊贵清把麦麸子洒在铁锅里。
此时的野菜早已被煮熟了,散发出一股清香的菜味。
麦麸子一撒上,熊长禄就用铁锹拌起来。
“行了,撤火。”
熊贵清从灶坑里抽出几根冒着火苗的木头绊子,扔在了院子里。
一股股呛人的青烟让爷俩都咳嗽起来。
“爸,晚上做饭咋办?”
望着铁锅里满满的猪食,熊贵清苦恼的问道。
“没事,先放着。”
熊长禄琢磨了一下,拍拍手,说道:“还是先买锅吧。”
“我跟你去。”
半个小时后,爷俩一人扛着一口大锅回来了。
熊贵清脚步轻快的走在前面,熊长禄跟在后面。
他心在滴血啊!
十印大铁锅456元!
两口,912!
啧啧,这是要命嘛!
可儿子说了,只要猪养出来,啥都有了,这钱不能省。
他想想也是,这才咬牙买了。
可每每想起近十块的价格,他就难受。
他的工资本就不高,能买几口锅啊?!
不过,听售货员的意思,现在啥都涨价了。
难道儿子说的猪肉涨价是真的?
把其中一口大锅用半截砖头垫起来。
先开开锅,把猪食倒过来,不然今晚还真没法做饭了。
大锅底下架上木头,先烧起来。
熊贵清在仓房里找到了烟熏肉上的猪皮。
熊长禄亲自操刀,用猪皮在大锅里来回的蹭。
很快,锅里就冒起了青烟。
锅底都微微泛红了。
原本生涩泛着金属光泽的铸铁锅,在猪皮的浸润下,变成了铁黑色。
一层油膜也镀在铁锅上。
借着这块猪皮,熊长禄把另一口锅也给开了。
不然多亏的慌啊,浪费猪皮啊!
两人刚用铁桶把厨房里的猪食转移到院子里的大锅里,熊贵清脑海中的面板上,饱食度又变成了黄色。
“又饿了?”
隐隐约约听到小猪的哼哼声。
“爸,猪饿了吧?”
熊长禄抬头看看天,“还早,再等等。”
“还要等?”
“现在时间不到,它们也不会好好吃食。”
“那要等到啥时候?”
“再等一个钟头吧。”
熊长禄指了指锅里的猪食,“一会儿喂的时候,往猪食里再添点麸子,拌好了再倒给它们。”
“我去上班了,今天请了半天假,时间长了人家不乐意。”
见老爸走远了,熊贵清这才把火灭了,锁门出来。
先去猪圈看了看。
原本在酣睡的小猪崽已经起来了,在栅栏里四处走动着。
在栅栏边上,也不知啥时候放了一个猪食槽子。
熊贵清一见就笑了。
眼熟。
这是以前家里用过的,现在这些小猪崽又用上了。
望着圈里的小猪,熊贵清想起对老弟的承诺来。
嗯,还得去换换这小子,不然他又得说自己不诚实了。
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