第179节

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这头年轻的虎鲸性子内敛，刷牙时沉默，就是憋不住了也只短促地嘤一声，它身下的小虎鲸活跃地绕船跳水，调皮地往船板上喷水。

捕食的虎鲸回来了，它跃出水面，海珠看清它嘴里的鱼眼睛放光，竟然是金枪鱼！

“等等。”海珠快速给手上的鲸刷牙，刷完最后几颗牙，她推它一下，它仰面砸进海里，她扭头看一眼，它已经翻过了身，小虎鲸凑过去了。

“韩霁快来看，小虎鲸喝奶了。”她拽了人过来，“你看你看。”

韩霁看到了，他揉了揉眼睛，不可置信道：“鱼还喝奶！这是鱼吗？不是鱼吧？它们怎么能生活在水里？不是，鱼怎么喝奶呢？”

另一头虎鲸缓缓靠近，它轻巧地将嘴里的鱼吐出来，哕了一声跟海珠打招呼，它们要去深海捕食了。

“你是鱼吗？”韩霁问，“你们鱼怎么还喝奶？”

虎鲸喷他一身水，长鸣一声，带着虎鲸群发出清脆的笛声离开了。

“还欠我一条鱼，明天给我送来。”海珠大喊，她收拾了工具，也扬帆准备回去了。路过还在弹尾的金枪鱼，她想到老龟没吃过这种鱼肉，她扭动船帆先去岛上找老龟。

韩霁则是在金枪鱼身上一寸一寸寻找，除了大一点，跟海鱼没有不同，他大松一口气。

海珠走过来捧住他的脸，笑着问：“你疯了？”

“差点疯了。”韩霁越想越觉得荒谬。

“多看看就接受了，你想想猪为什么是下崽，鸡却是下蛋，鱼是产籽，龟是生蛋。”海珠用菜刀割去虎鲸咬过的鱼肉，说：“你只是之前没见过，觉得虎鲸是怪物。就像星珠，她从小就知道有一种叫虎鲸的鱼跟人一样吃奶长大，她长大了就不觉得怪。”

“好吧，我明白了你的意思。”韩霁冷静了。

海珠“嗯”了一声，离岛近了，她大声喊：“老龟，在不在？我给你带了好东西。”

老龟正在沙滩上晒太阳，听到声翘起脖子往海上看，下一瞬爬进海里往船的方向游。

海珠撒网捞它上船，扭转船帆往码头去，她切了金枪鱼的鱼肉喂它，老龟尝了一口，立马加快吞食的速度。

到了码头，老龟吃饱了，海珠放它下船，她让韩霁扛着金枪鱼回家。

第225章生腌金枪鱼

一条三尺来长的金枪鱼扛上岸,立马吸引了码头上还没走的游客，他们纷纷问这种鱼是什么鱼。

“这是枪鱼？不对，枪鱼的鱼头长了根利刺,撞上船能戳穿船板。”一旁的老渔夫开口。

“虎鲸送来的,反正是能吃的。”海珠笑，说：“我们先回了，你们忙。”

离开码头，韩霁问：“这条鱼怎么处理？卖了？”

“扛回去,先卖给街坊邻居,这种鱼难遇,肉质鲜美，有钱也买不到的。”海珠说。

“你怎么知道？”

“我相信虎鲸和老龟的口味，它们爱吃的绝对差不了。”

韩霁哼笑一声,没说信不信。

扛条大鱼走哪儿都引人注目,途径街市，食肆的跑堂见了忙跑进去喊掌柜，金枪鱼的鱼皮割开了几块,暴露在空气里的鱼肉只看颜色就知道口感差不了,几个食肆的掌柜纷纷丢开手里的活儿，跟在韩霁和海珠后面往青石巷去。

绕路回了青石巷,进了巷子海珠就高声吆喝：“阿嫂阿婶阿婆,都在家吗？出来看看，我逮了大家伙回来，是个好东西。”

“爷,奶,海珠姐又逮到好东西回来了。”二旺跑进门喊一声，又马不停蹄往外跑。

红珊娘扑灭刚燃起的火苗,擦擦手端着盆子进屋拿上银子就往外走，出门见巷子里的人出来了七七八八，她加快步子往海珠家去。

“三叔，搬个桌子出来。”海珠喊，她进屋拿菜刀，洗干净又擦干，看见潮平，让他拿根蜡烛引燃给她拿出去。

金枪鱼撂在木桌上，厚实的鱼肉砸在桌上弹了弹，韩霁扯了扯沾了鱼腥水的衣裳，说：“我先回去换身干净衣裳。”

“回吧，这儿用不上你了。”话落，海珠反手又扯住人，说：“等等，你力气大，帮我砍掉鱼头鱼尾再走。”

韩霁看她一眼，接过菜刀举起来，看准了一刀剁下去，刀刃贴着鱼头的下沿切了进去，他握手成拳，利用巧劲压着刀背，一寸长的菜刀一点一点陷进鱼肉里。

“我闻到鲜味了。”九贝食肆的李掌柜抽了抽鼻子。

“我见过这种鱼，还是学徒的时候跟我师傅尝过一口，一二十年了，还记得那个口感。”另一家食肆的掌柜从切去鱼皮的鱼腹上抠一坨鱼肉喂嘴里，咂嘴道：“鲜，嫩，就是这个味。”

又有人伸手要抠，冬珠拍开凑过去的手，说：“别急，待会儿我姐会切几块让你们尝的。”

鱼头剁下来了，韩霁递过菜刀，问：“还有用得上我的地方吗？”

海珠迟疑了下，他立马明白了，说：“你忙，我在一旁等着，需要出力的时候使唤一声。”

周围的人哄笑出声。

海珠也笑，她拿着菜刀砍去鱼鳍，再剁掉鱼尾，听到猫叫，她沿着被抠过的地方切两条鱼肉递给风平，让他拿去喂猫。

“这颜色……”二旺奶啧啧两声，玫红色的鱼肉水汪汪的，宛如果肉。

海珠又去洗了菜刀，擦干了放在火苗上烧一烧，说：“三叔，韩霁，你俩把鱼扶起来，我从背脊那里下刀。”

齐老三跟韩霁走过去，一人扶头一人扶尾，海珠站在中间下刀剖鱼，三寸宽的鱼腹，看着厚实觉得难切，刀下去了用力一剌就切动了，鱼沿着背脊分成两半摊在桌上，银灰色的鱼皮里包裹着玫色的鱼肉，如含苞欲放的花瓣一般的颜色，鲜艳欲滴。

海珠先切一大块鱼肉，切成一指宽的鱼片放在冬珠拿来的瓷盘里，说：“端去让阿嫂阿婶们尝尝，这个蘸汁会更好吃，你们买回去了自己调，我不提供料汁了。”

“像那上好的火腿肉，看着就知道口感不错。”李掌柜捏一片喂嘴里，厚实又鲜嫩，油脂少，汁水足，滋味着实不错，他已经想好要配什么蘸汁了。

其他人也各拿一块尝，韩霁在一旁看得皱了眉，他来广南的时间也不短了，还是难以接受海边的渔民生吃海鲜，只是想想嘴里就泛出了腥味。

海珠切了一条自己吃，说：“调些果醋和酱油，再捣几片薄荷叶，加些葱丝，最好再挤几滴香橼汁调味，味道错不了。”