10.初见炒菜

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什么小青菜啊，什么芹菜啊，什么大白菜啊……统统没有！</p>

这客栈也能称之为客栈？哦，对了，这个时候的客栈叫客舍。</p>

“客舍之中可有彘肉？”蒙泽问向了旁边正在做菜的一名老翁。</p>

“彘肉？”老翁楞了楞，点点头，从旁边一个筐子里拿出一条猪大腿。</p>

蒙泽眉头皱起，这味道，也是有点冲，“将这彘腿之中的膏给本公子切出来。”</p>

“诺。”老翁点点头，于是开始处理起来。</p>

“你，将这个锅的火烧起。”指了指另外一个青年，蒙泽开口。</p>

“诺。”</p>

秦朝时期，平民百姓和贵族之间的身份差距还是有些大的。</p>

“膏切小块，入锅。”锅烧热后，蒙泽又开口，拿起了旁边的木勺，翻炒起来。</p>

旁边两人目瞪口呆。</p>

在两人看来，这位银色华服的公子，是个贵族跑不了，而且腰间佩剑，肯定是个大人物，如今却在厨房之中干他们干的粗活……</p>

蒙泽皱眉，这锅的温度还是不算太高，因为是青铜锅，也不能烧的太高的温度，青铜的熔点在800°C左右，与铁锅，是没有办法比的。</p>

“郎君，可要加水？”老翁用木质的大勺舀了一勺水，开口问。</p>

“别！”蒙泽大惊，你现在一加水，那还不噼里啪啦的全爆了，“走开些，不用加水！”</p>

“诺。”老翁赶紧走开，楞了楞，完全不知道蒙泽这做菜方式的意义。</p>

蒙泽见锅里已经有了液体的油脂，松口气，还好还好，炒菜是有了。</p>

“将韭切成小段，再打三个鸡子，放盐，搅拌均匀。”蒙泽继续指挥着这两人干活。</p>

“诺。”</p>

蒙泽没有办法接受水煮韭菜……韭菜味道本来就重，还水煮，他会疯。</p>

……</p>

当最后出了一盘韭菜蛋饼，一盘油渣子炒大豆叶，蒙泽才有些心满意足，“去，将这两个菜上了。”</p>

“诺。”</p>

蒙泽看了看自己，衣服上还是很干净，没有沾到东西，于是也走出了这后厨。</p>

……</p>

“哟，这香气扑鼻的菜上来了！”蒙毅摸着小胡子，看着老翁上菜，又看到了后面跟着的蒙泽，大笑道。</p>