938、板栗烧鸡

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仅仅只是一道石锅豆腐，便让直播间的观众们看的津津有味。

不过，既然是准备给自己的准妻子，和自己爷爷的晚餐，自然不可能只有一道石锅豆腐。

夏杰清洗干净铁锅，对着直播间的观众们说道。

“接下来要做的，是乾隆白菜，这道菜，想必大家应该都有听过。”

夏杰一说完，直播间的观众们顿时兴奋了起来。

“乾隆白菜我是没有听说过的，但是乾隆我知道呀。”

“这名字如此霸气，该不会真的是乾隆皇帝亲自发明的白菜吧。”

“我觉得不会，这应该只是乾隆皇帝特别喜欢吃的白菜，应该不是他发明的菜肴。”

“也是，虽说咱们清代确实差了点儿，但也不至于皇帝亲自下厨吧。”

“御膳房这么多的人，若是还让皇帝亲自下厨的话，这帮人恐怕活不到第二天早晨，全都被杀头了已经。”

“确实如此，居然让皇帝亲自下厨，真的是小命不要了。”

夏杰看着直播间观众们对于这一道菜如此感兴趣，笑了笑，开口回应道“大家也甭想太多，虽然这一道菜名字叫做‘乾隆白菜’，并不是乾隆皇帝发明的，只是乾隆皇帝喜欢吃罢了。”

听到夏杰这么一说，直播间的观众们顿时松了一口气。

“吓死我了，我还以为乾隆皇帝这么厉害呢，又喜欢作诗，又喜欢做菜的。”

“说句实话，乾隆皇帝虽然喜欢作诗，但能够留存到咱们今天的诗句并没有多少，我甚至一首都没有听过，显然水平不怎么高。”

“作诗的水平虽然不怎么高，但是这并不影响人家当上皇帝呀。”

“乾隆皇帝的作诗水平，咱们仁者见仁智者见智就好了，现在咱们要考虑的，不应该是眼前这一道乾隆白菜么？”

“能够被乾隆皇帝喜爱的菜肴，应该也是国宴菜的水准了吧。想必肯定很难烹饪。”

“确实，皇帝的生活，必定是每天山珍海味，若是没有一定的水准，恐怕难以成为人家的心头好。”

一时间，直播间几乎是所有的观众都认为，“乾隆白菜”乃是一道十分难以烹饪的菜肴。

然而，看着直播间不断跳出来的弹幕，夏杰脸上却笑意盈盈，淡淡的说道“大家都想歪了，乾隆白菜其实并不是一道十分难以烹饪的菜肴，现在我给大家演示一遍，大家就知道这一道菜究竟有多么的家常了。”

起初，夏杰这一番话，直播间的观众们自然是不信的。

“杰哥，您就别逗我们开心了，皇帝的嘴巴这么刁，太简单的菜肴，肯定是不会吃的。”

“就是，吃惯了大鱼大肉，怎么会去吃红薯和玉米这种粗粮呢？”

“我反正是深有体会了，吃惯了牛肉，现在就算是让我吃鸡肉，我都不是很愿意了，更别说是蔬菜了。”

“哥们，看你这番话，体重应该有两百多斤吧。”

“那又如何？好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂三百多斤，我这才两百多斤，还有很大的发展空间呢。”

“我现在就想知道，杰哥所说的‘乾隆白菜’，到底是简单还是困难。”

“对于厨神杰来说，还有什么菜肴是困难的呢？”

“就是，若是你有厨神杰的水准，别说是乾隆白菜了，就算是乾隆平时吃的山珍海味，烹饪起来一样随心所欲，得心应手。”

然而，当直播间的观众们一致认为，“乾隆白菜”是一道十分难以烹饪的菜肴时，夏杰接下来行为，却让在场的观众们大跌眼镜。

只见夏杰不慌不忙的拿出芝麻酱、蜂蜜、香醋、白糖，将其以一个合适的比例搅拌均匀，而后再放入一些盐，最后将洗好的白菜用手撕成一块块合适入口的大小之后，用调好的酱料这么一搅拌，笑着说道。

“现在，乾隆白菜已经完成了。”

看着如此简单的步骤，直播间的观众们无比的震撼。

“不是吧杰哥？就这吗？！”

“我的天啊，我刚刚也十分怀疑，直到我现在千度了一下，发现乾隆白菜确实就是这么做的，厨神杰说的一点儿毛病都没有。”

“实在是太让人难以置信了，这样简单的菜肴，居然能够成为乾隆皇帝的心头好？！”

“或许，这就是皇帝的世界吧，和咱们相差也太大了吧。”

“我要是皇帝的话，给我准备如此简单的菜肴，那御膳房的厨师们，肯定是见不到第二天太阳的。”

“虽然说是这么说，可或许就是乾隆皇帝天天大鱼大肉吃多了，就喜欢吃这样简简单单的白菜呢？咱们也不知道当年到底发生了什么。”

“说句实话，我觉得还真有可能，乾隆皇帝就喜欢这样简简单单的菜肴。”

看着此刻屏幕前震惊无比的观众们，夏杰笑了笑，摆了摆手，回应道“其实吧，大家若是想要口感更佳，可以将准备好的酱料放入冰箱冷藏之后，在和白菜搅拌，这样吃起来口感会更加好一些。除此之外，也没有什么需要注意的地方了。”

夏杰说完之后，开始准备起其他的菜肴来。

看着夏杰现在的动作，直播间的观众们之中，这才有人反应过来，这一道菜，确实真的如此简单。

“果然，厨神杰诚不欺我，今天果然是家常菜的专场！”

“别的菜肴我不敢说，但是这一道乾隆白菜，我可以非常自信的说，我不仅仅脑子学会了，我的手也一定可以完成！”

“虽然说是这么说，可是调料的比例，刚刚你们看清楚了吗？若是调配出来的比例差点儿火候的话，一样难以成为好吃的乾隆白菜。”