第1062章 锅烧技法【求票】

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但实际上却不是这样。

这种随意发挥的做法，确实比普通饭店中的经营成本花费得要多一些，但也没有多到让人咋舌的地步。

大家吃的饭菜油水足，所以饭量并不是很大。

相反那种清汤寡水的早餐，成本反而不低。

因为员工们吃的没有油水，想要撑到午饭，只能尽可能的多吃。

这种工作餐很容易激起员工心中的不满，而他们发泄不满的方法，首选就是浪费食物。

他们会抱着那种“我吃不了也不会让你省下来”的心态，包子啃两口扔掉，稀饭剩大半碗倒掉。

而且因为平时吃的油水不足，所以很多员工会养成偷吃的习惯。

虽然老话有“厨子不偷五谷不收”的说法。

但对于一个饭店来说，这是很不好的现象。

这方面，四方酒楼做得很不错。

连袁康都觉得，四方酒楼员工们的精气神以及个人素质，比湘满楼的还要高。

吃过早饭后，徐拙带上建国买来的那只又肥又大的鸭子和一些青菜，又拿了几包给熊仔准备的小鱼干，和于可可直奔老太太家。

车里有徐拙今早从冰箱里拿出来的黄米凉糕，这会儿摸着依然冰冰凉凉的。

于可可捏着一块儿送进嘴里，又把目光对准了后排座椅上放着的鸭子。

“真的很好奇锅烧鸭是什么味儿，为了吃这道美味，我可是没吃饱特意留着肚子呢，要是不好吃的话，你可得赔我。”

徐拙撇撇嘴，这丫头刚刚吃了好几根油条，还喝了两碗豆浆。

这会儿居然说没吃饱……

以后坚决不能让她减肥了，每次减肥饭量都会增加，再这样下去，吃成个小胖子只是时间问题。

来到老太太家之后，再次遇到了熊仔拦路打劫。

不过今天，还没等徐拙把小鱼干拿出来交过路费，“劫匪”就被于可可双手一挟抱在了怀中。

这下别说小鱼干了，连猫身自由也没了。

熊仔一脸不情愿的被于可可抱着，满脸忧伤。

徐拙先把带来的菜品送到厨房，然后把昨晚做的那些黄米凉糕拿出来给老太太品尝。

“这是我昨晚做的，刚刚一直在车里放着，这会儿不太凉了，奶奶您尝一下味道，要是喜欢吃的话以后天天给您送。”

老太太刚吃过早饭，其实一点都不饿。

但毕竟这是孙子送来的，她高兴的尝了两块，一个劲儿的夸好吃。

倒是老爷子，一直阴沉着脸，一直到徐拙拿着黄米凉糕让他品尝，才愤愤的扔下手机：“为什么不回应葛家那个王八犊子？一直当缩头乌龟可不是咱家人的性子，要不是你奶奶拦着，我前两天就坐高铁去京城骂他们了。”

徐拙笑笑，慢条斯理的把自己的计划说了出来，并且保证绝对让葛家满地找牙，老爷子的心情这才稍稍恢复了一些。

葛家对老爷子有提携之恩，所以上次葛家找麻烦的时候，老爷子什么表示都没有。

但对方接二连三的拿自己孙子开刀，你再有提携之恩也不行啊。

不过徐拙的计划挺有意思，老爷子决定等等再说。

不行了他就去京城，跟葛家的人当面锣对面鼓的先骂一场再说。

心情缓和下来后，老爷子尝了尝徐拙做的黄米凉糕，然后起身说道：“你不是要做锅烧鸭吗？走吧，正好我看看你的水平咋样……”