第57章 晒粉
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“好。”
“好。”
李敏和牛大嫂异口同声回答,随后挖淀粉放在筛子上的屉布上。
田静洗干净手,把湿淀粉轻轻捏成小块。
葛根淀粉出的时候,牛大嫂和李敏更激动,这毕竟是山上随处可见的东西,不是自家计算着吃的粮食。
“不少呢,不比红薯少。”
“是啊,想着这不要工分不要钱的东西,也能变成食物,真开心。”
两人叽叽喳喳的说着,完全不用田静参与。
被撇一边的田静给两人泼冷水,“这个不算正经的主食,等晾干了,我做给你们吃,你们就知道了。”
“你不说说可以冲泡喝吗?”李敏反问。
“是呀,冲泡后还要加白糖,就像一碗甜稀粥,不抵饿的。”田静继续打击。
“加糖呀?要是不加糖呢?”要加糖,李敏就舍不得了,白糖是精贵之物。
田静想了想,给出答案,“也可以吃,没多大味道。”因为她还没试过不加糖的葛根粉。
“那就好,只要能填饱肚子,就是食物。”李敏肯定的道。
“对!”牛大嫂附和。
田静没意见了,只要她们不觉得时间与所得,不相符就好。
葛根淀粉也晾晒出来后,牛大嫂就观察墙边的四个木箱子,“你都种了南瓜吗?”
“不是。”田静摇头,“就种了两个箱子,另外两个还闲着,李正国都给搬出来了。”
“对了,我拿了十头大蒜来,在窗台上,你要不要排蒜?”
牛大嫂话落,李敏已经把大蒜抓了过来,还打算剥来排进木箱里。
田静赶紧制止她,“别排,那两个箱子,我要种别的,这蒜不用排,直接摆在浅盘里,用水泡,就能长出蒜黄了。”
“蒜黄?”
两人自然又是一番惊奇。
田静给她们解释了一下蒜黄,牛大嫂立刻就扒蒜,叫李敏找浅盘出来,李敏找出来的是烂咸菜缸底。
田静叫她拎去给李正国修整一下边沿,再清洗干净,就把蒜头一瓣一瓣的摆放整齐,顺着边,到了浅浅的一层水。
“水别太多,否则会泡烂蒜,又不能断水,勤看勤补水,两三天就出芽,屋里温度高的话,十天半个月就能剪一茬,有点像韭菜。”
“不过二茬差了些,二茬长好了,就直接连根一起剥皮吃了,味道比韭菜冲一些,又没青蒜冲。”
“我回去弄。”牛大嫂风风火火的跑了。
李敏把这烂缸底,像宝贝一样捧去了墙边阳光下,这才想起今天还没扶她娘出来呢。
李母被扶出来,还叨叨着,“我知道你们忙,要不是需要搬凉床,我自己都能走出来了,我觉得今天比昨天还要好一些,腿都轻松了,不似以前好像腿上绑了石头一样。”
“每天都比昨天好一些,时间长了,你的身体就会慢慢好了。”田静给个暗示。
“对,是这样的。”
李母坐在凉床上,看着两个筛子上的淀粉,再看看那破烂缸底里个个直立的蒜头,脸上笑容加深。
这日子是越来越有奔头了。
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