第183章 娘做的鱼好吃
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齐全金和齐二财则是各自背了一筐冻鱼去了江海酒楼。
如今江海酒楼是齐家最大的收购商,出产的青菜已经被酒楼全部拿下。
至于酒楼能不能吃得下这么多青菜,那就不是齐家人该担心的事了。
冻鱼的数量不算多,再加上齐家要造出赚了银子的声势,为接下来买宅子做铺垫,这才会安排大家走街串巷的卖鱼。
江海酒楼。
江掌柜看着地上两个筐里的冻鱼,一时间不知道该说点什么才好。
要说鱼,他们酒楼还真不缺。
到底是集城最大的酒楼,自然有渠道弄到新鲜的鱼,冻鱼也是有的。
但……
看着送鱼过来的兄弟俩,江掌柜有些一言难尽:“这鱼,是你们打的?”
“嗯,我家兄弟多,凿了好几天的冰才捞的这些。”
齐全金憨憨的笑,一副老实巴交的样子。
不过江掌柜现在已经完全不相信齐全金是个老实巴交的人了,经过这段时间的相处,这汉子也就是看着老实巴交,实际上心眼子可不少。
但确实是个实在人,心眼子多,但没有那些坏心思,所以江掌柜对齐全金的印象很好。
“这鱼,打算咋卖?”
江掌柜问。
齐全金挠了挠头:“我家出去走街串巷的卖,一斤二十文,如果江掌柜愿意收,就少点,十八文一斤。”
二十文一斤,说便宜,真不便宜,但要说贵,其实也真不贵。
可江掌柜听后却摇摇头:“十八文一斤不贵,但这鱼太大了,不适合我们烧成菜送上桌给客人吃。”
“这么大的鱼,最多也就是做些伙食饭。不过你们也知道,伙食饭,偶尔一次给伙计们打打牙祭还行,可如果价格太高了,也不成。”
“我也是给东家打工的下人,可没那么大的权利。”
江掌柜歉意的笑笑:“你们还是先拿到外面卖吧!”
如果不是看在这两个月的合作上,江掌柜是肯定不会亲自接待这两个人。
现在给足了双方面子,如果再纠缠下去,那就是没脸没皮。
齐二财和齐全金不傻,自然明白这个道理。
二人留下了一条一尺多长的鲤鱼送给江掌柜,之后就背着剩下的冻鱼出了江海酒楼的后门。
直到二人走后,一旁的大厨才问江掌柜:“掌柜的,那鱼不收是对的,要不然那么大的鱼,想要做成菜就得分盘装。那些个贵人一个比一个难伺候,谁得了鱼头,谁得了鱼尾,回头都是个事儿。”
“嗯。”
江掌柜嗯了声,转身朝着前面走,没多说其他。
等到他走到前面时,还不等进柜台,就看到齐家兄弟从门前经过,两个人一边走一边吆喝,倒是努力。
江掌柜叹了口气,没说什么,继续核账。
半下午,齐全金回到了二进院,将江海酒楼不收冻鱼的事和自家媳妇儿说了。
刚好宜梦正在哄闺女睡午觉,听了这话,倒是没多失望:“不收就不收吧!左右咱们的青菜还能卖几个月,也不差这点收入。”
“嗯。”
齐全金点点头,正要脱了袄子上炕,就听齐满满说道:“娘做的鱼好吃!”
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