秋

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所以割回来的稻谷，总是能看到里面夹杂着一些青的稻粒。筛好了的稻谷，就要把它推平晾晒，这时候就要用到“荡耙”。它是由前端的一块二三十公分长的木板和一根将近两米的木棍做成的。用“荡耙”翻晒稻谷也有技巧，力度掌握要适中。我就用的不大好，我翻的谷子，厚度就没那么均匀平整。这些大多都是姐姐和爸妈他们做，我只是偶尔去翻一下。

中午的饭多数是姐姐做的。有时候煮粥，用的是铝钵。要在陶炉里放好木炭，然后用“枞针”作引火物，放在木炭上将其点燃。有时候想它着的快一些，就用蒲扇给它扇风助燃。粥开锅后就要防止它濮锅，在锅上放两根筷子，然后再把锅盖盖上。粥煮好后，要坐到冷水盆里放凉。太热了，我们是吃不下去的。不过总是听他们说，他们上一辈的人，忙的时候从灶上刚端下来的粥，盛了就吃，烫嘴也是如此。大多数煮白粥时候，是不炒菜的。有时候上街买了点萝卜干，就能吃好几餐。我不大喜欢吃那种萝卜干，好像是用辣椒酱拌过，颜色黄黄的，细细碎碎。他们就叫我去碗橱里拿一些白糖，拌了粥，我才勉强吃下去。

到了下午五点左右，就要开始收谷子了，太晚了收得收到天黑。收谷子首先是用“荡耙”把谷子粗略地拢到一堆，然后再用扫把和撮箕把一些遗漏的扫起来。拢到一堆的谷子再用撮箕装起来倒到风车斗里，把那些秕谷过滤掉。风车在支悠悠地转，秋蝉拉长了它的呐喊，落日余晖，阳光照着空气，空气里飘荡着稻芒，收稻谷的我们流着汗……

晚餐通常吃的是丝瓜，要么是豆角。我们姐弟吃不下饭时，就会爆辣椒来吃。把辣椒切得细碎，下锅干炒让水分炒干，然后扒到一边。锅中加菜籽油，烧到冒烟，然后下蒜末，和辣椒一起炒香，再加水闷烧一会儿，让汤汁收一些就可装碗。这玩意儿下饭是下饭，可就是上茅厕的时候痛苦，有点辣哟……

吃完饭天早就黑了，因为受不了收谷子时，那些稻芒粘在身上的感觉。妈妈通常是最先去洗澡的那一个，洗完的她然后再赶我们去洗澡。家里没有洗澡间，就是直接在厨房外边或者水井旁边，趁着夜色把澡给洗了。

到中秋节的时候，依照惯例是要去街上买一袋月饼的。那时候流行的是广式月饼，而我家买的最多的是五仁馅儿的。里面的冰糖会蹦牙，还有花生仁，芝麻，青红丝，口感也是一言难尽。而隔壁的爷爷家，舅公从县里买了一些月饼回来，他一个人吃不完，总是会拿一些来分给我们吃。开始最喜欢吃的是哈密瓜馅儿的，像翡翠一样的绿色，有些黏牙，香味扑鼻。后来又吃到那种白豆沙馅儿的，细腻香甜，软糯可口，根本吃不腻。我们的中秋节可没那种闲情雅致，去赏月。吃完月饼就算过了节，然后就这样睡去。

上学的时候期待的事情是放假，最期待的假，是国庆。国庆一般来说，有七天的假期。而这个时间，刚好是栗子成熟的时间，我们就会一起去捡栗子。外边的山林我们不熟悉，通常是走到爷爷奶奶家里的山上去捡栗子。捡栗子就像寻宝一样，发现一颗就会收获惊喜。有些栗子掉落下来，会被落叶遮住，这个时候就要拿木棍拨去落叶才能捡到更多的栗子。栗子有时候没有完从刺球里剥落出来，就要双脚踩住刺球，然后向外用力把刺球剥开，才能取出里面的栗子。

就这样，每天吃完饭就跑去山上捡栗子。一个假期下来，栗子捡个五斤十斤不是难题。捡回来的栗子，生吃并不好吃，用火钳夹住一颗放到灶塘里烤到爆开，剥开来，冒着热气，这才香。不过一般还是一股脑地都放到锅里给煮熟了，然后晾晒干燥，这样才吃得长久。干透了的栗子，牙口不好的吃不来。干栗子是在零食硬度排行榜排第一位的，连“bong糖”和沙琪玛都只能排他后面。